Elektryczna maszynka do mięsa z odwróceniem z nożami samoostrzącymi
Jeśli nie stosujesz się do zasad wegetarianizmu i lubisz jeść smaczne jedzenie, wtedy potrzeba młynka do mięsa jest dla ciebie oczywista. Ten rodzaj przyborów kuchennych ma prawie każdą hostessę. Obecnie rozdrabniacze mięsa na rynku są reprezentowane przez dwa rodzaje: tradycyjny modele ręczne to skręca mięso siłą mechaniczną i elektryczną, zasilane z sieci elektrycznej. Ich funkcjonalność jest taka sama, ale oba typy mają swoje zalety, wady i cechy.
Tematem naszego artykułu jest elektryczna maszynka do mielenia mięsa, która ma kilka przydatnych dodatkowych funkcji. Przyjrzyjmy się im bardziej szczegółowo.
Jaka jest odwrotność młynka do mięsa?
Jak wiecie, po łacinie słowo "reverse" oznacza "reverse". Zastosowanie do szlifierki do mięsa pod zwrotem oznacza możliwość obracania jej mechanizmu w przeciwnym kierunku. Funkcja odwrotna w maszynce do mięsa jest bardzo wygodna, służy do tego, aby nie rozmontowywać urządzenia za każdym razem podczas pracy z twardym, mięsistym mięsem i innymi podobnymi produktami w celu ręcznego czyszczenia. Jeśli twój młynek do mięsa "przegryzł" mięso, po prostu naciśnij przycisk odwrotny. W tym samym czasie ślimak przewija się do tyłu, zapobiegając przeciążeniu urządzenia. Niektóre modele mają wbudowane bezpieczniki z tworzywa sztucznego, które zabezpieczają mechanizm przed kościami lub innymi twardymi przedmiotami, które mogłyby spowodować przegrzanie urządzenia. Inną opcją jest funkcja kontroli temperatury, gdy sam mechanizm wyłącza się po przegrzaniu.
Należy zauważyć, że modele, które nie mają odwrotnej przerwy z powodu takich przeciążeń znacznie częściej. Pod tym względem większość producentów elektrycznych maszyn do mielenia mięsa wyposaża swoje produkty w silnik obracający się w obu kierunkach.
Samoostrzące się noże w maszynce do mięsa
Dla szczęśliwych posiadaczy elektrycznej maszynki do mielenia mięsa potrzeba ostrzenia noży należy już do przeszłości, ponieważ większość nowoczesnych modeli ma samoostrzące się noże. Dzięki specjalnej konstrukcji stale podważają kratkę grilla i nie wymagają ręcznego szlifowania. Noże takie wykonane są z wysokiej jakości stali, ale w składzie tego materiału znajdują się elementy, które pozbawiają go właściwości antykorozyjnych. Dlatego należy pamiętać, że do samoostrzących się noży należy zachować szczególną ostrożność - aby uniknąć rdzy, należy je wytrzeć do sucha po użyciu, a jeszcze lepiej - nasmarować olejem roślinnym. Kupując lepiej od razu rozważyć zalety i wady: co jest dla Ciebie ważniejsze - nierdzewne właściwości noży lub możliwość ich samoostrzenia.
Wybierając domowy szlifierka, rozważ nie tylko nazwę producenta i moc urządzenia. Teraz, wiedząc, dlaczego potrzebujesz odwrotności w maszynce do mięsa i jakiego używa się samoostrzących się noży, przy zakupie tego sprzętu na pewno je zrobisz 
na liście kryteriów wyboru. Zwróć także uwagę na ochronę przed przegrzaniem silnika, dodatkowe dysze (sokowirówki do pomidorów i cytrusów, krajarki do warzyw, kluski do kebbe i kiełbasek itp.).
Według statystyk, najbardziej pozytywne recenzje firm takich jak Moulinex, Kenwood, Panasonic i Braun. Elektryczna maszynka do mięsa z odwracającymi się i samoczynnie wyostrzającymi się nożami któregokolwiek z modeli tych producentów zasługuje na uwagę ze względu na doskonałą jakość i niezawodność, o czym świadczy popularna popularność. Wśród bardziej budżetowych, ale także całkiem dobrych urządzeń nazywamy młynki do mięsa "Dex", "Saturn", "Zelmer", "Aurora", "Orion".