Szklane ceramiczne płyty grzejne stopniowo zastępują konwencjonalne piece elektryczne. Oczywiście mają wiele zalet. Po pierwsze, te płyty wyglądają bardzo estetycznie, łącząc powierzchnię roboczą i blat. Po drugie, opcja ta jest znacznie bardziej higieniczna, ponieważ czyszczenie równej poziomej powierzchni jest łatwiejsze niż palników żeliwnych. Warto od razu zauważyć, że koszt elektryczno-ceramicznych blatów kuchennych jest wyższy niż w kuchenkach gazowych, a zawartość panelu zasilanego energią elektryczną będzie droższa. Ale są bezpieczniejsze w użyciu, ponieważ nie mają otwartego ognia.
Jedną z głównych zalet zakupu wbudowanej elektrycznej płyty szklanej, podobnie jak innych urządzeń wbudowanych, jest swoboda umieszczania w kuchni. Jeśli zdecydujesz się na zakup piekarnika i panelu niezależnie od siebie, sam możesz określić ich lokalizację w kuchni. Piekarnik jest o wiele wygodniejszy do umieszczenia na poziomie klatki piersiowej, a następnie nie musi się zginać za każdym razem, sprawdzając gotowość jedzenia. A płyta kuchenna może zająć wygodne miejsce: na blacie stołu przy ścianie lub na kuchennej wyspie na środku pokoju.
Jeśli mówimy o zaletach elektrycznych płyt grzewczych wykonanych z ceramiki szklanej, to bezpieczeństwo, atrakcyjny wygląd i szybkość nagrzewania panelu będą niezaprzeczalnymi zaletami. Chwilowe ogrzewanie powierzchni uzyskuje się dzięki specjalnym elementom taśmowym umieszczonym pod płytką szklano-ceramiczną. Firmy Electrolux, Ariston, Bosh i Miele, których produkty zajmują najwyższe pozycje w rankingu ceramicznych elektryczno-ceramicznych płyt kuchennych, produkują piece z kilkoma strefami płyt grzejnych. Może być wygodny dla małych lub bardzo dużych potraw. Owalny kontur jest przeznaczony do ceramiki utyatnitsy. Niektóre modele mają inteligentny autofokus, który rozpoznaje średnicę naczyń i nagrzewa się tylko pod spodem. Podczas pracy jednego z palników pozostała powierzchnia pieca pozostaje zimna.
Istnieją jednak takie płyty i wiele wad. Wysoki koszt płyty elektrycznej z płyty szklano-ceramicznej jest jedną z jego głównych wad. Poza tym, że niezależny zestaw "panel + piekarnik" będzie kosztować więcej niż klasyczny piec, nie należy zapominać o dodatkowych kosztach związanych z zakupem płyty grzejnej. Mianowicie, cena instalacji i wymiany okablowania, ponieważ do podłączenia płyty koniecznie trzeba mieć trójfazowy wylot. Ponadto będziemy musieli pomyśleć o zastąpieniu niektórych potraw. Kupując nowy zestaw doniczek, sprawdź na opakowaniu obecność etykiety, wskazując, że ten model nadaje się do stosowania na ceramicznych powierzchniach grzewczych.
Niektórzy producenci mogą znaleźć białe ceramiczne szklane płyty grzewcze, ale większość z nich ma czarną obudowę, na które wszystkie zanieczyszczenia są dobrze widoczne. Dlatego umyj powierzchnię często. Aby to zrobić naprawdę szybciej i przyjemniej niż czyścić zwykłe palniki. W komplecie z większością modeli sprzedawane są specjalne skrubery .
Jeśli jesteś zainteresowany czyszczeniem szklanej płyty ceramicznej, specjalny skrobak jest wyposażony w zestaw do gotowania, który usuwa spalone produkty z powierzchni płyty. Następnie płytkę można przetrzeć środkiem czyszczącym, który nie zawiera środków ściernych. Należy również unikać cukru na panelu, ponieważ po stopieniu może zmienić strukturę powierzchni szkła ceramicznego.