Miód z koniczyny
Wszyscy wiedzą, że miód jest lekarstwem, które oszczędza wielu dolegliwości. Ale jak każdy lek może mieć podgatunek, miód również go ma i zależy od tego, z której rośliny zebrano pyłki pszczół.
Okazuje się, że gryka, akacja, słodka koniczyna i inne rodzaje miodu różnią się od siebie, a ich różnica polega nie tylko na nazwie, strukturze i kolorze miodu, ale także na jego właściwościach.
Przydatne właściwości miodu z koniczyny słodkiej
Koniczyna odnosi się do wieloletnich roślin zielnych z rodziny motylkowatych i ma słodki smak. Jego łacińska nazwa jest zgodna ze słowem "miód", jeśli przetłumaczono na język rosyjski. W Rosji od czasów starożytnych trawa ta nazywana była słodką koniczyną.
Wielowiekowa ocena właściwości słodkiego miodu z koniczyny wyróżniała go spośród innych odmian i sprowadziła go na pierwsze miejsce, a dziś jest uważana za jeden z pierwszorzędnych miodów.
Miód z koniczyny zwany jest białym, ale w rzeczywistości ma kolor jasnobursztynowy lub jasnożółty. Jego aromat przypomina wanilię, a smak jest bardzo miękki. Miód z koniczyny słodkiej krystalizuje się przez długi czas, a gdy upłynie wystarczająco dużo czasu, może faktycznie mieć biały kolor.
Miód Donnick otrzymuje się w wyniku pobrania z białej i żółtej słodkiej koniczyny.
Zalety słodkiej koniczyny wynikają z jej składu:
- fruktoza;
- glukoza;
- kwas glukonowy;
- fosfor;
- potas;
- wapń;
- inwertaza;
- katalaza;
- diastase.
Co to jest korzystny miód z miodem?
Miód z koniczyny jest wykorzystywany do przeziębienia, dodając go do herbat i jedząc kilka łyżek dziennie. Miód z koniczyny ma właściwości antyseptyczne i przeciwzapalne, dlatego może czasami konkurować z tabletkami ból gardła do ssania.
Miód jest również stosowany w przypadku krostkowych chorób skóry, ich nasmarowania. W przypadku ran, do uzdrawiania używa się słodkiego koniczyny.
W przypadku chorób przewodu pokarmowego, miód z koniczyny słodkiej jest przyjmowany rano, na czczo i przed snem, 2 łyżki.
Ze względu na swoje właściwości bakteriobójcze, miód z koniczyny słodkiej jest również stosowany w chorobach zakaźnych układu moczowo-płciowego w celu wzmocnienia układu odpornościowego.
W przypadku chorób serca, słodki miód pomaga w rozszerzeniu naczyń krwionośnych i normalizacji krążenia krwi. W przypadku nadciśnienia, to lekarstwo pomoże obniżyć ciśnienie krwi. Ponadto słodka koniczyna ma słabe działanie moczopędne, co pomaga pozbyć się obrzęku.
Podczas kaszlu ten miód może być również użyteczny, jeśli potrzebujesz efektu wykrztuśnego.
Podczas laktacji niektórzy specjaliści zalecają karmienie matek, które nie mają dużo mleka. Zalecenia te należy zachować ostrożnie, aby nie wywoływać reakcji alergicznej.