Dieta dla alergików dla dzieci
Alergie pokarmowe u dzieci są dość powszechne. Często występuje u noworodków poniżej 1 roku życia, co wiąże się z nieformalnym układem trawiennym, ale zdarza się to również u starszych dzieci.
Leczenie alergią powinno być kompleksowe - obejmuje przyjmowanie leki przeciwhistaminowe, witaminy, a także pewna dieta. Trudno jest znaleźć alergen, dlatego zaleca się prowadzenie dziennika spożywanych produktów.
Zastanów się, co może karmić dziecko alergiami.
Dozwolone produkty
Podstawą diety na alergie pokarmowe u dzieci są następujące produkty:
- mięso - indyk, królik, jagnięcina, chuda wieprzowina, mięso końskie;
- zboża - ryż, kasza gryczana, proso, płatki owsiane;
- czarny chleb (Darnitskiy) lub chleb dietetyczny;
- warzywa - kapusta, ogórki, cukinia, ziemniaki (wyłączone w przypadku nietolerancji skrobi).
Podczas gotowania można dodać zielone warzywa, a także oliwę lub olej sezamowy. Z owoców dozwolone są tylko zielone jabłka i gruszki, wszystkie inne produkty powinny być wprowadzane do diety bardzo ostrożnie, starannie odnotowując wszelkie reakcje w dzienniku.
Produkty zabronioneŻywność dla alergików u dzieci nie powinna zawierać:
- wołowina, kurczak, mięso kacze, gęś;
- ryby i owoce morza;
- jaja kurze;
- kiełbasy, kiełbasy gotowane i wędzone;
- mleko i produkty mleczne, ser;
- owoce i jagody, z wyjątkiem zielonych jabłek i gruszek;
- grzyby;
- biały chleb i bułeczki;
- orzechy, czekolada;
- miód, róża psa;
- herbata, kawa i napoje gazowane;
- jak również wszelkie produkty zawierające konserwanty, barwniki, aromaty.
W przypadku reakcji alergicznej u dzieci karmionych piersią, te same zalecenia powinny być przestrzegane przez matkę karmiącą.
W przypadku niemowląt karmionych sztucznie lub mieszanym konieczne jest wybranie specjalnej hipoalergicznej mieszaniny.
Pełne i racjonalne żywienie dziecka z alergiami pokarmowymi jest pożądane, aby być w połączeniu z wykwalifikowanym alergologiem po niezbędnym ankiety, ponieważ różne produkty mogą powodować indywidualną reakcję u dzieci.