Kmin - właściwości lecznicze i przeciwwskazania
Kmin zwyczajny (łac. Cárum cárvi) to dwuletnie zioło z wydłużonymi żebrowanymi ziarnami o charakterystycznym gorzko-korzennym smaku i zapachu. Owoce kminku są używane przede wszystkim jako przyprawa, ale mają również wiele właściwości leczniczych, przede wszystkim mają korzystny wpływ na trawienie.
Do celów leczniczych znacznie częściej stosuje się czarny kminek (jest to również czarna korona, czarna kolendra, łacińska Nigēlla satīva), która pomimo nazwy kminku jest zupełnie inną rośliną. Owoce takiego kminku są małe, czarne, trójścienne, pomarszczone, nierówne, mają ostry smak i zapach. Szeroko stosowane w kuchniach w krajach wschodnich, medycynie tradycyjnej, perfumerii.
Właściwości lecznicze i przeciwwskazania zwykłego kminku
Nasiona kminku zawierają od 3 do 7% olejków eterycznych, do 22% różnych olejów tłuszczowych, a także witaminy, minerały, białka i garbniki, flawonoidy i kumaryny.
Lista właściwości leczniczych nasion kminku jest dość duża:
- Kminek ma korzystny wpływ na ruchliwość jelit, pobudza apetyt, trawienie i wydzielanie żółci, pomaga wyeliminować wzdęcia i wzdęcia , łagodzi skurcze mięśni gładkich jelita.
- Ma działanie przeciwskurczowe i wykrztuśne, dzięki czemu jest stosowany w kompozycji różnych opłat za kaszel.
- Ma silne właściwości antyseptyczne i antybakteryjne, dzięki czemu jest stosowany zarówno w leczeniu infekcji jelitowych, jak i na zewnątrz, w przypadku wysypek skórnych.
- Jest stosowany w leczeniu kamieni żółciowych i kamicy, w chorobach zapalnych dróg moczowych.
- Ma działanie tonizujące i przeciwutleniające.
Kminek, jak każda inna naturalna goryczka, nie może być użyty, kiedy zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości , wrzód żołądka. Jest przeciwwskazany w chorobie niedokrwiennej serca, zakrzepowym zapaleniu żył, po zawale serca. Ponadto należy zauważyć, że kminek może być silnym alergenem.
Właściwości lecznicze i przeciwwskazania czarnego kminku
Nasiona czarnuszki zawierają oleje tłuszczowe (do 44%, w tym dużą ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych), olejki eteryczne (do 1,5%), minerały i pierwiastki śladowe (głównie żelazo, wapń, fosfor) i melantynę glikozydową.
Spośród terapeutycznych właściwości nasion czarnuszki w pierwszej kolejności należy zauważyć wyraźne działanie antyseptyczne i przeciwzapalne. W medycynie ludowej olej z czarnuszki stosuje się do zwalczania różnych chorób zapalnych skóry, a w kosmetologii jest uważany za jeden z nieodzownych składników przy przygotowywaniu masek na trądzik. Jest stosowany jako antidotum na łagodzenie bólu i stanów zapalnych ukąszeń owadów.
Czarny kminek ma również działanie przeciwbólowe, przeciwskurczowe, przeciwjączkowe, immunostymulujące i tonizujące, ma korzystny wpływ na krążenie krwi, oczyszcza naczynia krwionośne, pomaga w eliminacji cholesterolu i toksyn z organizmu. 
poprawia trawienie, pomaga normalizować procesy metaboliczne (w tym poziomy cukru we krwi). Ponadto uważa się, że czarny kmin i preparaty na jego bazie mają działanie przeciwnowotworowe i mogą być stosowane jako środek wspomagający w profilaktyce raka.
Stosowanie tego ziołowego leku w czasie ciąży i w reakcjach alergicznych jest przeciwwskazane. W przeciwieństwie do konwencjonalnej kminku, czarny nie ma tak silnie drażniącego wpływu na przewód pokarmowy, ale jego stosowanie nadal nie jest zalecane w przypadku zapalenia żołądka.