Ramson (lub cebula niedźwiedzi) to roślina lecznicza znana od czasów starożytnych. Jego liście i cebulki są bogate w witaminę C i A, olejki eteryczne, fruktozę, sole mineralne, fitoncydy. Ma działanie bakteriobójcze i przeciw robakom, jest stosowany w leczeniu szkorbutu, infekcji jelitowych i innych chorób. Zielone i cebulki rośliny są spożywane jako przyprawa, jako nadzienie w pieczywie, a także w kwas chlebowy, marynowany i sól.
Ponieważ ramson jest wymieniony w Czerwonej Księdze, dzikich roślin nie można zbierać, więc jest uprawiany w ogrodach przydomowych.
Jak wyhodować dziką wiśnię z nasion, dowiesz się z tego artykułu.
Ramson należy do rodziny cebuli. W końcu jest to dziki czosnek. Ma wydłużone cebule o grubości do 1 cm, dwa podłużne liście o szerokości 3-5 cm, trójkątne łodygi do wysokości 50 cm, zakończone wielokwiatowym półkolistym parasolem.
Część nadziemna rośliny rozwija się od jesieni do wiosny i umiera w połowie lata. Żarówki żyją przez kilka lat pod ziemią. Ramson budzi się wczesną wiosną, kwitnie w maju i owocuje w czerwcu, po czym przechodzi na emeryturę. Każda żarówka składa rocznie dwie córki.
Roślinny dziki czosnek może być zarówno nasionami, jak i żarówkami zastępczymi.
Najlepiej sadzić dziki czosnek przed zimą, jak potrzebują nasiona stratyfikacja w ciągu 80-100 dni w temperaturze 0- + 3 ° C. Zasiane na wiosnę bez tej procedury będą rosły tylko w ciągu roku. Do sadzenia zaleca się stosowanie nasion dzikiego czosnku zebranych w tym roku, ponieważ mają one najlepsze kiełkowanie.
Płytkie rowki (o głębokości poniżej 1 cm) są wytwarzane na wilgotnej glebie, nasiona są w nich ułożone, posypane cienką warstwą torfu lub humusu i utrzymywane w stanie wilgotnym. Pamiętaj o zaznaczeniu granic witryny. Ponieważ cebulki w pierwszym roku mają grubość 1 mm i liść do 10 cm wysokości, łatwo można stracić pędy dzikiego czosnku na łóżku wśród chwastów, dlatego niektórzy ogrodnicy zasiewają nasiona w pudełkach, które następnie upuszcza się na poletko. Sadzonki powinny być podlewane i delikatnie odchwaszczane.
Tylko w trzecim roku uprawy roślina osiąga normalny rozmiar i może zostać przeszczepiona. W czwartym roku kwitną sadzonki.
Ramson jest rośliną cieszącą cień i wilgocią, ale nie lubi przesycania, ponieważ będzie rosnąć w naturalnym środowisku w lesie pod drzewami. Nadaje się do działki w cieniu ogrodzenia lub domu, pod drzewami i krzewami. Podczas uprawy na słońcu roślina będzie miała szorstkie i płytkie liście.
Oczyszczamy teren z chwastów, kopiemy i nawozimy humusem z liści brzozy, orzecha lub wiązu (2 wiadra na 1m²). W miejscach o wysokim stanie wody konieczne jest wykonanie drenażu. Gleby kwaśne wymagają wapna.
Cebule dzikiego czosnku powinny być sadzone podczas ich uśpienia, czyli w okresie sierpień-wrzesień lub wczesną wiosną. Są kopane, starannie demontowane, aby nie uszkodzić korzeni. Roślin w rzędach przez 20 cm między roślinami i 40 cm między rzędami. Żarówka umieszczona jest na tej samej głębokości, prostuje korzenie i pokrywa ziemią. Następnie podlać i obłuskać warstwą próchnicy do 7 cm.
Opieka nad dzikim czosnkiem wygląda następująco:
Począwszy od 3 roku rośliny liście mogą być zbierane, ale przed kwitnieniem. Możesz zrobić kilka łóżek i pokroić warzywa jeden po drugim w ciągu roku, pozwalając innym na odzyskanie sił. Po 6-7 latach ramson zostaje przeszczepiony do nowego miejsca.
Rosnąc dzikiego czosnku na swojej działce, na wiosnę dostarczysz rodzinie tej witaminy.