Charlotte w kuchence mikrofalowej

Świeże, wciąż gorące, cudownie pachnące i pyszne wypieki. Kto z nas jest obojętny na takie produkty? I oczywiście nie ma nic smaczniejszego niż ciasto upieczone własnymi rękami. Ale błahostka z pieczeniem nie zawsze ma czas, ponieważ ciasto wymaga dużej uwagi. To dobrze, że są wyjątki od tej reguły i charlotte może być gotowane bardzo szybko, szczególnie jeśli piec w kuchence mikrofalowej. Prawdą jest, aby wziąć pod uwagę cechy pieczenia w tym piekarniku. Mianowicie, skórka mikrofalowa w cieście nie będzie działać, będzie blada. W związku z tym trzeba lub zadbać o jego dekorację lub dodać trochę kakao do ciasta, wtedy ciasto będzie bardziej "garbowane" i będzie wyglądać bardziej atrakcyjnie. Gotowość pieczenia, jak również podczas gotowania w piekarniku można określić za pomocą drewnianego szpikulca. Nie wpadaj w panikę, jeśli zaraz po wyłączeniu piekarnika ciasto będzie trochę cienkie, powinno zostać pozostawione na 3-5 minut w kuchence mikrofalowej i będzie upieczone. Jeśli tak się nie stanie, możesz wysłać pieczenie do piekarnika jeszcze przez 1 minutę. Charlotte może być pieczona w zwykłej kuchence mikrofalowej, ale preferowane są specjalne formy.

Przepis Charlotte z bananów w kuchence mikrofalowej

Co rozumiemy przez słowo charlotte? Rodzaj "leniwego" ciasta owocowego. Tak, charlotte jest tradycyjnie wytwarzana z jabłek, ale dlaczego nie piec ciasta bananowego w kuchence mikrofalowej? Od zmiany wypełnienia charlotte to się nie skończy.

Składniki:

jajko - 2 szt .;
mąka pszenna - 200 g;
cukier puder - 200 g;
świeże banany - 5 szt .;
masło - 150 g;
mleko - 2 łyżki. łyżki;
orzechy włoskie - 50 g;
proszek do pieczenia - 1 torebka;
sól

Gotowanie

Stopiamy masło w oddzielnym naczyniu, można to zrobić umieszczając talerz masła na 30 sekund przy pełnej mocy mikrofalówki. Wymieszaj proszek ze stopionym masłem, dodaj ubite jajka, ciepłe mleko, sól, mąkę i proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszane. Dodaj do mieszanki pokrojone banany i posiekane orzechy włoskie. Dobrze wymieszaj ciasto, ale za bardzo je zabierz, w przeciwnym razie ciasto stanie się sztywne. Nasmarować olejem roślinnym w formie do kuchenki mikrofalowej i włożyć do niego ciasto. Piecmy 10 minut w piekarniku ustawionym na 80% mocy. Po wyłączeniu kuchenki mikrofalowej nie spieszymy się, by wyjąć Charlotte z piekarnika i pozostawić na 5 minut. Następnie pozwól, aby ciasto ostygło i przystąp do udekorowania go resztkami cukru pudru i bananów.

Przepis na jabłko charlotte w kuchence mikrofalowej

Oczywiście, charlotte można gotować z dowolnym owocem, nawet z ananasem, a to nie sprawi, że będzie mniej smaczne. Ale niezależnie od tego, jakie są opinie na temat tego wyniku, ale nadal jest to prawdziwa charlotte, to ta z jabłkami, więc przygotujemy ją w kuchence mikrofalowej.

Składniki:

jajko - 3 szt .;
jabłka - 4-5 sztuk;
olej roślinny - 4 łyżki stołowe. łyżki;
mąka - 4 łyżki. łyżki;
cukier - 3 łyżki. łyżki;
kakao - 3 łyżeczki;
wanilina na czubku noża;
proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki.

Gotowanie

Oczyszczamy jabłka ze skóry i rdzenia. Pokrój je w cienkie plasterki. Pokonaj jajka cukrem, dodaj olej roślinny i wymieszaj. W osobnym pojemniku wymieszać mąkę, kakao, proszek do pieczenia i wanilinę. Wlać tę mieszankę do ubitych jajami cukrowymi i wszystko dobrze wymieszać. Ciasto powinno być płynne.

Nasmaruj naczynie do pieczenia i wlej do niego ciasto. Rozprzestrzeniliśmy się na kawałkach jabłek. Umieść ciasto w mikrofalówce. Gotujemy z pełną mocą przez 6 minut. Po wyłączeniu piekarnika zostawiamy ciasto na 2-3 minuty w środku, aby Charlotte "dotarła". Wyjmij gotowy tort z formy, udekoruj go i podawaj na stole.