Goździk - użyteczne właściwości
Pikantne pąki goździków są od dawna używane do przygotowania pachnących potraw, sosów i napojów. Jednak niewiele osób wie, że ten produkt ma niezwykłe właściwości, aby utrzymać zdrowie, przywrócić witalność i ton. Przyjrzyjmy się bardziej szczegółowo korzyściom i możliwym szkodom związanym z goździkami, a także metodom ich stosowania w medycynie.
Przydatne właściwości i przeciwwskazania do goździków
Wszystkie pozytywne efekty przypraw są skoncentrowane w olejku eterycznym zawartym w pączkach - eugenolu. Substancja ta nadaje również goździkowi rozpoznawalny zapach.
Olejek goździkowy ma następujące właściwości:
- łagodzi ból przez długi czas, szczególnie skuteczny w przypadku bólu zębów;
- wykazuje działanie antyseptyczne, przeciwdrobnoustrojowe przeciwko większości infekcji;
- eliminuje biegunka wzdęcia i wzdęcia mają pozytywny wpływ na proces trawienny;
- szybko usuwa nadmiar płynu z organizmu z powodu działania diuretycznego i moczopędnego;
- uspokaja konwulsje przepony, skurcze mięśni, radzi sobie z czkawką;
- zapobiega atakom astmy;
- zwiększa ciśnienie krwi w niedociśnieniu;
- przyspiesza proces odbudowy tkanki chrzęstnej w przypadku urazów stawów, artrozy i zapalenia stawów;
- normalizuje cykl menstruacyjny i poprawia napięcie macicy;
- ma działanie przeciwpasożytnicze przeciwko robakom;
- stosowany w leczeniu chorób oczu i błon śluzowych oka.
Korzystne właściwości olejku goździkowego pozwalają na stosowanie go w leczeniu i zapobieganiu zapaleniu migdałków, przewlekłego zapalenia migdałków i zapaleniu gardła.
Pomimo wielu pozytywnych efektów, stosowanie goździków ma przeciwwskazania. Wśród nich wczesny wiek dzieci - do 2 lat, ciąża i laktacja. Również niepożądane jest leczenie goździkami w nadciśnieniu, wrzodziejące choroby przewodu pokarmowego, zwiększona kwasowość soku żołądkowego.
Korzystne właściwości goździków jako przypraw
Nawet bez poważnych problemów zdrowotnych warto zwrócić uwagę na goździki. W końcu zawierają one wystarczającą ilość witamin z grupy B, kwasu askorbinowego, kompleksu mineralnych mikro i makro elementów do normalnego funkcjonowania całego organizmu. W ten sposób właściwości lecznicze ostrych ząbków będą codziennie chronić przed wirusami i bakteriami, infekcją pasożyta, jak również przyczynić się do wzmocnić układ odpornościowy .
Co więcej, pikantne pąki doskonale radzą sobie z nieświeżym oddechem, zabijają patogeny w jamie ustnej i pomagają utrzymać mikroflorę śluzu w normie.
Przydatne właściwości herbaty z goździkami
Napój z goździków można przygotować według różnych receptur:
Metoda 1 . Zagotuj porcje wody, na przykład w 150 ml, 1 pączek goździków i mały kawałek świeżego korzenia imbiru. Po ugotowaniu dodaj łyżeczkę czarnej herbaty do wody, przykryj naczynia pokrywką i pozwól naparowi się napić. Odcedź ciepłe mleko.
Herbata ta wyjątkowo pomaga w schorzeniach górnych dróg oddechowych, łagodzi czkawkę.
Metoda 2 . Wlej cynamonowy kij z gorącą wodą i pozwól mu zaparzyć. Po 10 minutach dodaj 2-3 ząbki do wody z cynamonem 
pączek, pół łyżeczki skórki pomarańczowej. Otrzymany roztwór rozcieńcza się świeżo zaparzoną czarną herbatą w równych proporcjach, taki napój jest dobry do jedzenia z miodem, szczególnie w zimnych porach roku. Herbata goździkowa doskonale rozgrzewa i wzmacnia system odpornościowy.
Metoda 3 . Wlać mocną czarną herbatę. Przygotuj syrop z cukru, wody i soku z cytryny. Aby to zrobić, w 200 ml gorącej wody należy rozpuścić 2 łyżeczki granulowanego cukru i dodać sok z 1 cytryny. Wymieszaj syrop z herbatą, dodaj 2 pączki goździka do napoju, pozwól mu zaparzyć.
Herbatę można spożywać codziennie. Dostarcza organizmowi wystarczającą porcję witamin i mikroelementów, zwiększa witalność.