Czy sushi może być matkami karmiącymi?

Jeśli jesteś fanem kuchni japońskiej i nie jesteś w stanie odmówić sobie przyjemności zjedzenia kilku sushi lub zrolowania podczas laktacji, musisz wiedzieć o zasadach bezpieczeństwa:

Matki karmiące piersią muszą wybierać nie z surowej ryby, ale z solonej. W surowych rybach często można spotkać naszych mniejszych przyjaciół - robaki. Daleko od każdej restauracji można ręczyć za pełne bezpieczeństwo surowych dań rybnych. Dlatego ryzyko nie jest warte nikogo, a tym bardziej - matek karmiących.
Podczas laktacji do sushi lepiej nie dodawać przypraw takich jak imbir i wasabi. Są zbyt ostre i mogą powodować alergie u niemowląt. Poza tym mleko z piersi może przejąć specyficzny smak i zapach, których dziecko nie lubi.
Nie eksperymentuj, zanim Twoje dziecko ma 3 miesiące. Prawdopodobieństwo reakcji alergicznej jest wysokie. Ale nawet jeśli dziecko zareagowało normalnie na sushi, nie nadużywaj i nie jedz częściej 1 raz w tygodniu.

W odniesieniu do zakazów lekarzy dotyczących wszystkich rodzajów produktów rybnych ze względu na domniemane właściwości alergizujące, można odpowiedzieć, że mięso z kurczaka lub krowy jest czasami bardziej niebezpieczne ze względu na jego białko niż ryby. Tak więc, jeśli nie masz zwiększonej wrażliwości na białko ryb, nie pozbawiaj się przyjemności.

Ale odpowiadając na pytanie, czy pielęgniarskie matki mogą wylądować, nie zapominajmy, że po wypadku w elektrowni jądrowej w Japonii wiele substancji radioaktywnych dostało się do morza. Dlatego musimy być bardzo ostrożni przy wyborze owoców morza i zwracać uwagę na region, z którego przybyli.

Nawiasem mówiąc, samo gotowane sushi będzie najlepszą opcją dla karmienia piersią. Na szczęście specjalny ryż i wodorosty dziś można znaleźć w prawie każdym supermarkecie. Najważniejsze to nie używać surowej ryby do sushi, ale lekko solonej (na przykład pstrąga lub łososia), nie przesadzaj z innymi składnikami - sosami, czerwonym kawiorem i tak dalej. W takim przypadku z większym prawdopodobieństwem będziesz cieszyć się ulubionym daniem, bez obawy o skrzywdzenie dziecka.