Kapusta pak choi - cechy sadzenia i pielęgnacji
Kolejnym cudem, który przyszedł do nas z Chin jest kapusta pak choi (bok choi). Ta bezpretensjonalna, przydatna, pożywna i jednocześnie niskokaloryczna kultura wyróżnia się doskonałym kiełkowaniem i prostą pielęgnacją, dzięki czemu jest łatwo uprawiana w wielu częściach świata. Stabilną uprawę można uzyskać bez specjalnej inwestycji środków, czasu i wysiłku. Jak wyhodować tę kapustę w jej fabule i jak ona naprawdę wygląda?
Kapusta pak choi - opis
Chociaż jest bliską krewną naszej znanej białej kapusty, kapusta pekińska pak-choi nie tworzy główek kapusty i wygląda bardziej jak sałata. Należy do wczesnych roślin dojrzewających - już po 30 dniach od posadzenia następuje pełne dojrzewanie. W ciepłym klimacie azjatyckim ma czas na rośnięcie kilka razy w sezonie. Na środkowym pasie, jeśli chcesz, możesz zebrać do dwóch zbiorów. W ogrzewanych szklarni kapusta pak choi może rosnąć przez cały rok.
Główną atrakcją Pak Choi są ogromne korzyści zdrowotne. Liście kapusty zawierają wysokie stężenie aminokwasów, witamin, zwłaszcza witaminy C i innych przydatnych związków mineralnych, które mają korzystny wpływ na zdrowie, dobre samopoczucie i przyczyniają się do przedłużenia młodości ciała. Może być stosowany jako dodatek do różnych sałatek i jako dodatek do ryb i mięsa.
Odmiany Pak-choi
Kapusta chińska pak-choi zyskuje coraz większą popularność w naszym regionie, a jeśli chcesz również spróbować wyhodować ją na swojej działce, niezwykle ważne jest, aby wiedzieć, które odmiany nadają się do uprawy w naszym klimacie. Są jedne z najbardziej udanych odmian tej rośliny. Wczesne odmiany:
- "Alenushka";
- "Vesnyanka";
- "Goluba";
- Koral.
Odmiany kapusty pak choi w środku sezonu:
- Połknąć;
- "Pava";
- "Łabędź";
- "Yula";
- "W pamięci Popova";
- "Chill";
- "Pekin Niespodzianka";
- Cztery pory roku.
Sadzenie Pak-Choi
Kapusta pak-choi ma swoje cechy hodowlane, inne niż te stosowane w uprawie zwykłej kapusty. Najbardziej przyjemną różnicą jest możliwość jej uprawy w glebie słabo nawożonej. Ogólnie Pak-choi jest skromny w stosunku do składu ziemi, na której jest uprawiany. Inną osobliwością jest to, że kapusta pekińska pak-choi nie toleruje przeszczepu, ponieważ lepiej jest zasiać go bezpośrednio w ziemi. Za miesiąc będziesz mógł zebrać pierwsze gotowe zboże.
Jak sadzić kapusta pak choi?
Najpowszechniejszą metodą jest seed. Jak uprawiać pak choi z nasion? Trzeba poczekać na stabilne ciepło i rozgrzanie gleby, po czym na podłożu ogrodowym wykonać rowki o głębokości do 3 cm z odległością między rzędami około 30 cm. Jeśli wyhodowałeś nasiona z nasion, czas na przeszczep do stałego miejsca wzrostu zaczyna się od pojawienia się na nim piątego liścia.
Kiedy sadzić kapusta pak choi?
W zależności od tego, czy sadzi się nasiona bezpośrednio w ziemi, czy najpierw sadzi się sadzonki w szklarni, czas siewu jest bardzo różny. W otwartym terenie nasiona można wysiewać na początku czerwca. Jeśli nadal chcesz wyhodować sadzonki kapusty, nasiona należy wysiać pod koniec marca. W tym przypadku sadzeniu pak-choi towarzyszy niezwykle ostrożne przenoszenie sadzonek do stałego miejsca wzrostu wraz z ziemnowęglowym z powodu słabego przetrwania siewek.
Uprawa pap-choy
Uprawa kapusty pekińskiej pak-choi jest prostą i nieco fascynującą czynnością. Krótki czas dojrzewania i prosta pielęgnacja, polegająca na obserwacji nawadniania, rozluźniania i pielenia, sprawia, że roślina jest mile widzianym gościem w naszych łóżkach ogrodowych. Jedyną negatywną cechą charakterystyczną kapusty z Chin, którą należy nazwać Pak Choi, jest jej predyspozycja do uruchamiania i kwitnienia wraz ze wzrostem liczby godzin dziennych. Dlatego lepiej jest uprawiać go na początku lata. Jeśli strzała już się wydarzyła, strzały z kwiatami należy przyciąć nożycami.
Chińska kapusta pak choi - ziemia
Do uprawy na terenie chińskiej kapusty pak choi nie jest wymagane trudne przygotowanie gleby. Najlepszy sposób: odkopać glebę od jesieni, łącząc ten proces z wprowadzeniem nawozów - organicznych i fosforanowych. Ilość nawozu nie powinna przekraczać 10 litrów na metr kwadratowy ziemi. Nie należy nadmiernie lekkiego wapnowania gleby. Aby przyspieszyć proces rozgrzewania łóżek na wiosnę, można na początku marca pokryć je ciemnym filmem. Ziemię rozmrożoną należy ponownie wykopać i przynieść do niej. mocznik .
Kapusta pak choi - podlewanie
Podlewanie tej kultury powinno być obfite i regularne. Mocno wypełnij ją wodą, nie jest konieczne, ale aby umożliwić suszenie gleby jest również niepożądane. Niezwykle ważne jest aktywne podlewanie na etapie wiązania gniazd. Jak uprawiać pak choi w warunkach otwartych: należy podlewać tylko w okresach długotrwałego braku opadów. Szybkość nawadniania wynosi 15-20 litrów na metr kwadratowy. Do nawadniania lepiej użyć ciepłej wody.
Peking cabbage pak choi - sos górny
Najlepszym karmieniem tej rośliny jest stosowanie nawozów mineralnych w odpowiednich proporcjach, których naruszenie prowadzi do pogorszenia smaku. Wymień nawozy mineralne mogą być popiołem w ilości 1 szklanka na metr kwadratowy. Przy hodowli kapusty pak-choy z nasion stosuje się następujące proporcje karmienia:
- nawozy potasowe - 20 g na metr kwadratowy;
- azotan amonu - 15 g na pole powierzchni;
- podwójny superfosfat - 20 g na metr kwadratowy.
Kapusta pak choi - choroby i szkodniki
Zapytany, jak uprawiać kapustę-choy w kraju, musisz być gotowy, aby stawić opór chorobom i szkodnikom, które roszczą sobie prawo do swojej części uprawy. Najczęstszymi szkodnikami są pak choi:
- Pchła krzyżowa. Są w stanie całkowicie zniszczyć kapustę. Zapobieganie ich pojawianiu się jest częstym rozluźnieniem i obfitym podlewaniem roślin - owady nie tolerują wysokiej wilgotności. Dobrym rezultatem jest posypanie liści kapusty popiołem drzewnym i naparem tytoniu. Z pchły krzyżowej można stosować Kinmiks, który należy rozcieńczyć wodą zgodnie z załączoną instrukcją. Lepiej spryskać łóżka rano lub wieczorem.
- Ogrodnictwo ślimaki i ślimaki deszczowe. Można je zbierać ręcznie lub przyłapać przy pomocy przynęty opartej na naparze alkoholowym i otrębach. Dobry wynik pokazuje lek "Rodax".
- Sielawa kapusta. Na etapie powstawania liści kapusty powinny one być regularnie kontrolowane na obecność kapusty i jaja. Znajdują się na odwrocie liści. Gdy zostaną wykryte, wymagane jest pilne usunięcie wszystkich jaj i ich zniszczenie.
W przypadku większości chorób charakterystycznych dla kapusty, kapusta pak choi nie jest predysponowana. Ponadto istnieją odmiany, które są szczególnie odporne na choroby i szkodniki. Na przykład gatunek "Gipro F1" jest bezpretensjonalny, odporny na choroby, szkodniki i mrozy. Ogólnie, w warunkach uprawy tej rośliny można uniknąć większości problemów związanych z chorobami i szkodnikami.