Popularnym wśród ogrodników jest egzotyczna roślina okra, wyrastająca z nasion, której - okupacja nie jest trudna, ale wymaga pewnych warunków. W miąższu tego warzywa zawiera dużo białka i witamin, kwasu askorbinowego i kwasu foliowego, żelaza, z powodzeniem stosuje się w kuchni, kosmetologii i medycynie (szczególnie przydatne dla diabetyków).
Aby zrozumieć, jakie to niezwykłe warzywo jest okra, spróbuj wyobrazić sobie hybrydę cukinii, papryczki chili i szparagów. Roślina jednoroczna osiągająca wysokość od 40 cm do 2 metrów (z korzystnymi warunkami klimatycznymi i prawidłowym wzrostem), z grubą łodygą, na której jest wiele gałęzi, z jasnozielonymi, szerokimi, rzeźbionymi liśćmi. Owoc jest gęsty, w kształcie strąka o lekko owłosionej powierzchni (wydłużony cylindryczny ze spiczastym końcem), z groszkiem w środku, przekrojonym - wygląda jak pięciokąt z ażurowym środkiem.
Istnieje wiele odmian okry, różnych pochodzenia (wybór zagraniczny i lokalny), dojrzałości, wielkości płodu, jego koloru, warunków wzrostu. Jako przykład podajemy stopnie okry, najczęściej w naszych szerokościach geograficznych:
Najmniej wymyślnymi przedstawicielami tej kultury roślinnej, dostosowanej do naszych warunków uprawy i gleb, są takie odmiany:
Z góry, przez półtora miesiąca, przed zasadzeniem okry w glebie, siać nasiona w uprzednio przygotowanych pojemnikach z glebą. Najbardziej racjonalne jest rozpoczęcie przygotowań w pierwszej lub drugiej dekadzie kwietnia. Przygotowane (nasączone przez dwie godziny) nasiona posadzone w przygotowanym pudełku (pojemniku), do głębokości 1,5 cm, nałożyć szklankę na górę lub rozciągnąć przezroczystą folię.
Jako glebę weź glebę, torf i piasek wymieszane w proporcjach 2: 2: 1, wstępnie ogrzanych w piecu. Jedną z najlepszych opcji jest ta, w której sadzenie nasion okry z sadzonek odbywa się w kubkach z torfem, dwóch lub trzech kawałków (aby opuścić jedną kiełkę, najsilniejszą). Powinny być zainstalowane we wspólnym pojemniku i pokryte (jak opisano powyżej). W przygotowanej glebie, sadzić sadzonki bezpośrednio w szklankach, aby korzenie rośliny będą mniej dotknięte.
Przed sadzeniem okry z nasion w otwartym terenie, trzymaj nasiona przez kilka godzin w letniej wodzie lub w roztworze używanym do stymulowania wzrostu korzeni. Lądowanie należy wykonać po gruntownej rozgrzaniu gleby. Po wykonaniu wgłębień, których głębokość jest nie mniejsza niż 3-4 cm, wlać je dobrze i zanurzyć 2-3 nasiona w każdej, posypać ziemią. Odległość między otworami powinna wynosić co najmniej 25-30 cm (jeśli odmiana jest krótka) i 50-60 (dla roślin wysokich). Przy uprawie okry z nasion, po posadzeniu, na chwilę przykryj łóżka filmem, ciągnąc je do wykopanych łuków.
Uprawa okry z nasion w domu rozpoczyna się 30-45 dni przed sadzeniem w otwartych przestrzeniach w ogrodzie. W niektórych regionach mrozy naprawdę ustępują dopiero 20 maja, w bardziej południowej części sadzonki lub nasiona sadzi się po 10 maja. Wymagana temperatura gleby na głębokości niezbędnej do zejścia z pokładu nie jest niższa niż 14-15 ° C. Niektórzy doświadczeni ogrodnicy doradzają sadzenie sadzonek okry w pierwszych dniach czerwca po całkowitym podgrzaniu gleby.
Porada doświadczonych specjalistów na temat uprawy okry jest prosta, ponieważ roślina nie wymaga żadnych poważnych wysiłków. Jest kilka prostych zdarzeń, których posiadanie pomoże ci w uprawie dobrych zbiorów:
Wszystkie te proste manipulacje stanowią główny kompleks agrotechnicznych sposobów uprawy okry, ich przestrzeganie zapewni roślinie wygodny rozwój i obfite zbiory. Nie sadz w okrze na terenach podmokłych lub w miejscach, gdzie woda gruntowa znajduje się blisko powierzchni, wybierz miejsca o lekkiej kompozycji gleby, która sprzyja wysokiej płodności.
Wzrost tej kultury jest szybki. Okra jest termofilna, więc jest blisko bakłażana. Optymalna temperatura, która pozwala roślinie normalnie się rozwijać, wynosi 23-26 ° C, kiedy temperatura spada do -16 ° C, okra rośnie i rozwija się, a gdy zamarza, ginie. Ogorodniki, dzielenie się doświadczeniem, jak uprawiać bamya na daczy, polecam sadzenie jej sadzonek. Bamia, uprawa roślin owocowych jest możliwa tylko w ogrzewanych szklarniach lub w bardzo gorących regionach. Ziemia do sadzenia wybierz dobrze oświetlone, bezwietrznie.
Tak więc przygotuj glebę na jesieni, wykop ją i użyźnij ją organicznymi, fosforowymi i potasowymi związkami, humusem. Wiosną ponownie kopać azotan amonu . Najlepiej dla tej kultury warzywnej jest czarnoziem, w miejscach, gdzie nie jest, użyj szklarni lub schronienia z filmu, uważa się, że okra rośnie na większości gleb, z wyjątkiem gliny, soli fizjologicznej lub nadmiernie wilgotnej. Wyhodowane okra z nasion w domu z łatwością przeniesie przeszczep na ziemię, jeśli zrobisz to ostrożnie, bez naruszania delikatnego systemu korzeniowego rośliny.
Okra roślin warzywnych nie wymaga częstego podlewania, należy to zrobić raz na pięć dni, pod warunkiem, że nie ma deszczu. Ten reżim podlewania trwa do czasu owocowania, po związaniu pierwszych strąków na łodygach trzeba podlewać roślinę dwa razy w miesiącu. Podlewać umiarkowanie, nie przesadzaj, aby delikatne korzonki okry nie zaczęły gnić.
Karmienie przyrostem okra następuje w przypadku powolnego wzrostu, słabej żyzności gleby dwa lub trzy razy, w okresie poprzedzającym początek pojawienia się jajnika. Wykorzystywany do tego jest kompleks nawozów mineralnych, dawki są pobierane co najmniej. Wraz z nadejściem okresu owocowania, nawożenie przeprowadza się raz, w tym celu azotan potasu .
Okres kwitnienia okra zaczyna się w lipcu, kwiat jest duży, żółtawo-kremowy, znajduje się w liściu axilum, tam tworzy się płód, a kwitnący jasny okra wygląda spektakularnie. Pierwszy górny opatrunek z mineralnych elementów, trzeba zrobić po pojawieniu się pąków, pod warunkiem, że gleba jest przygotowana w dobrej wierze do sadzenia sadzonek lub nasion.
Według plantatorów warzyw, sadzenie i pielęgnacja okry nie jest trudnym procesem, ale owoce tej rośliny mają absolutnie wyjątkowe cechy. Ciepła, południowa roślina, z dobrą, właściwą pielęgnacją, dobrze rośnie i daje obfite plony, z dala od warunków na południu. Najlepiej sadzić najlepiej sadzonki, ponieważ nasiona mają długi okres kiełkowania (od 3 do 4 tygodni) i wymagają ciepłej, dobrze nawilżonej gleby.
Regularna dbałość o rośliny, trwałe odchwaszczanie, brak założeń wokół okra utwardzania gleby, są konieczne w pierwszym miesiącu, w przyszłości taka ostrożna opieka nie jest już koniecznością. Podlewanie okry powinno nastąpić w przypadku ostrej suszy, jeśli gleba jest przesuszona, namoczenie gleby jest konieczne do głębokości do 40 cm. Z czasem chwast i poluzować glebę, paszę i wodę - jest to minimalny zestaw środków, których wymaga okra.