Pergamin do pieczenia będzie przydatnym asystentem dla każdej gospodyni w kuchni. Służy jako bariera między jedzeniem a potrawami. Z tego powodu żywność nie przykleja się podczas gotowania.

Jak używać pergaminu do pieczenia?

Używanie pergaminu do pieczenia jest bardzo proste. Wystarczy wyciąć kawałek pergaminu żywności o pożądanym rozmiarze i umieścić go na blasze - blasze do pieczenia, formie na herbatniki, babeczki i pieczywo. W takim przypadku zaleca się równomierne rozprowadzanie papieru, aby na wypieku nie pozostało marszczenie. Ponadto pergamin dobrze nadaje się do układania na tacach do smażenia mięsa.

Oprócz tej tradycyjnej metody używania pergaminowego papieru, można go również wykorzystać do innych celów, a mianowicie:

  • do przechowywania cukierki i czekolada - w tym przypadku nie przylgną do powierzchni;
  • jako opakowanie na słodycze;
  • do zakładania pudełek na prezenty;
  • do wałkowania cienkiego ciasta do pieczenia;
  • podgrzać jedzenie w kuchence mikrofalowej;
  • jako szablon, który służy do wycinania figur z ciasta;
  • do pakowania produktów;
  • do dekorowania wypieków kremem za pomocą papieru złożonego w worki;
  • do manipulowania arkuszami mrożonej żywności papierowej.

Zatem papier pergaminowy spożywczy może być stosowany w różnych procesach kuchennych. Pozwoli to znacznie zaoszczędzić czas i energię, ponieważ naczynia po użyciu pozostaną czyste i pozbawione śladów tłuszczu.

Zalecenia dotyczące używania pergaminu do pieczenia

Nutritional perchment pozwala na nakładanie go bez smarowania masłem. Ale niektóre gospodynie nadal wolą smarować papier, ponieważ przyczynia się to do tego, że nie porusza się podczas wkładania ciasta. W tym procesie nie ma potrzeby, wystarczy dosmarować kąciki rondla tłuszczem.

Należy pamiętać, że jeśli używasz silikonowych naczyń kuchennych, nie ma potrzeby używania papieru pergaminowego.

Niektórzy mylą pergamin z papierem woskowym. To nie to samo, ponieważ papier woskowany nie może być używany w wysokich temperaturach, co uniemożliwia pieczenie ciasta w piecu przy jego pomocy.

Papier pergaminowy z jedzeniem pomoże ci w przygotowaniu wyrobów cukierniczych i utrzymaniu ich atrakcyjnego wyglądu. Z jej pomocą każda gospodyni będzie mogła tworzyć prawdziwe kulinarne arcydzieła.