Kompletując kuchnię z wszelkiego rodzaju sprzętem AGD, nie zapomnij o piecu do pieczenia, używanym do domu, jako głównego kucharza. W końcu bez niego nie gotuj pachnących bułki , słodkie ciasta, kruche ciastka i dużo smacznego i zdrowego.
W dużych ilościach, jeśli chcesz piec kilka tacek jednocześnie, używaj sprzętu przemysłowego. W przypadku restauracji, kawiarni, stołówek i piekarni takie piece są używane do pieczenia chleba i babeczek, do pieczenia drobiu na szpikulcu, do wyrobu pizzy i innych.
Z reguły piece przemysłowe mają kilka poziomów, na których umieszcza się 2-3 miski. Poziomy mają niezależną kontrolę temperatury i mogą być jednocześnie użyte do przygotowania różnych potraw. Instalacja takiego sprzętu będzie wymagać sieci 380V, ponieważ jest bardzo energochłonna.
Wybór pieca do pieczenia zależy przede wszystkim od wielkości pomieszczenia, w którym będzie on umieszczony. Jeśli obszar na to pozwala, możesz kupić pełnowymiarową zabudowaną szafę. Ale jeśli rodzina jest mała i nie ma w niej fanów pieczenia, możemy ograniczyć się do wąskiego modelu na rzecz innej techniki, która może się zmieścić dzięki dodatkowym 10-15 centymetrom.
Podobnie jak zmywarki i pralki, technika ta jest podzielona na pełnowymiarowe, standardowe i wąskie. W tym przypadku szerokość będzie inna, a głębokość dla wszystkich wynosi około 55 cm.
Oprócz rozmiaru, szafki i funkcje wewnętrzne są różne. Mogą mieć:
W przypadku katastrofalnego braku miejsca w kuchni, na ratunek przychodzi kompaktowy piekarnik, który zajmuje nie więcej niż kuchenkę mikrofalową. Jego wewnętrzna objętość netto zaczyna się od 6 i dochodzi do 32 litrów.
Ponadto ta technika jest łatwa do zabrania ze sobą do kraju i tam upieczone pachnące bułeczki. A jeśli piekarnik jest wyposażony w gorące płyty, może zastąpić piec, co jest szczególnie wygodne dla małej rodziny lub jednej osoby. Nowoczesne piece kompaktowe mają niewielką wagę, a wiele funkcji nie jest gorszych od pełnoprawnych urządzeń wbudowanych, zajmują one znacznie mniej miejsca i są tańsze pod względem ceny.