Jesienne odmiany jabłek
Wszystkie rodzaje jabłek na świecie są niezliczone, tylko wstępnie naukowcy nazywają liczbę 10 tysięcy. Jedną z głównych zalet tego owocu jest możliwość ucztowania na jabłkach przez cały rok, zarówno latem jak i latem zima i jesienne odmiany jabłoni. Zwracamy szczególną uwagę na te ostatnie, ponieważ jesienne odmiany jabłek mają wysoką jakość i użyteczne właściwości. Do czasu zebrania są w stanie wchłonąć wszystkie letnie promienie słońca, uzupełnić je witaminy i kupić dość duży rozmiar. Inną cechą jesiennych jabłek jest ich zachowanie jakości, mogą być przechowywane dobrze przez 2-3 miesiące.
Najpopularniejsze jesienne odmiany jabłek
Jesienne paski (streifling) . Jabłka tej odmiany, jak sama nazwa wskazuje, mają pasiasty kolor - różowo-pomarańczowe niejednolite paski na jasnożółtym tle. Miąższ jest lekko żółtawy, kruchy, dość soczysty, czasami pod skórką może mieć różowawy odcień. Odmiana jabłka Jesienne pasma rosną głównie na terytorium Centralnej Rosji, dojrzewają do połowy września. Jest to duża różnorodność - jeden owoc średnio waży 120 g. Drzewa są energiczne, powodując obfite zbiory - na jedno dorosłe drzewo można zebrać około 200 kg jabłek na sezon.
Cynamon w paski . Jabłka są żółte, a warstwa wierzchnia ma dobrze zdefiniowane czerwone paski. Miąższ jest żółtawy, gęsty, ma słodko-kwaśny smak i charakterystyczny aromat cynamonu. Owoce średniej wielkości ważą około 90 g, kurczą się z niedostateczną dbałością o drzewa, przechowywane do 2 miesięcy. Jest to stara odmiana jabłek szeroko rozpowszechniona w Rosji i na Ukrainie. Hostessy doceniają owoce odmiany Korichnoy w celu przygotowania zaskakująco smacznego dżemu.
Jesienna zabawa . Duże jabłka o wadze 110-120 g, zielone i żółte, w połowie wypełnione czerwonym rumieńcem. Soczysta miąższ o średniej gęstości, jasnobrązowy ma słodkawy smak, ponieważ zawartość cukru przekracza zawartość kwasu. Odmiana jabłka Radość jesienna jest wynikiem krzyżowania odmian takich jak Welsey i Cinnamon Striped. Zbiór zebrany na początku września.
Borovinka . Wielkość jabłek przekracza średnie wartości, kształt jest płaski i idealnie gładki, bez ściągacza. Kolor owocu jest żółto-zielony, częściowo zabarwiony różowoczerwoną plamką. Miąższ jest soczysty, ziarnisty, żółty, raczej kwaśny. Drzewa Borovinka czują się dobrze w chłodnych regionach, charakteryzują się mrozoodpornością i obfitymi plonami.
Antonovka . Owoce o średnich i dużych rozmiarach, różnią się w zależności od regionu wzrostu i mogą osiągnąć od 100 g do 300 g. Podczas usuwania z drzewa skórka jest zielona, a następnie staje się bogata w żółć. Soczysty, żółtawy miąższ ma wyraźny aromat, a także słodko-kwaśne smaki. Odmiana Antonovka należy do odmian jesienno-zimowych jabłoni i jest uważana za jedną z najbardziej płodnych - średni plon na dorosłe drzewo jest 
200-300 kg.
Zhigulevskoe . Duże jabłka o wadze do 200 g, zaokrąglone, lekko płaskie i nie zawsze jednolite. Skórka jest błyszcząca, tłusta, jasnożółta, pokryta jasnopomarańczowym rumieńcem pokrywającym prawie cały owoc. Ciało nie jest zbyt gęste, soczyste, ma kremowy kolor. Drzewa Zhigulevskoe to jesienno-zimowe odmiany jabłoni, jabłka zebrane pod koniec września są doskonale zachowane do marca, zachowując ich korzystne właściwości.
Trudno powiedzieć, że w artykule wymieniono najlepsze jesienne odmiany jabłek, a raczej te najbardziej popularne. Ale które jabłka są lepsze, każdy decyduje sam, w oparciu o preferencje smakowe!