Fitoterapeuci i ludzie medycyny ludowej zebrali i zbierali kwitnące gałęzie białego bzu z czasów starożytnych. Wynika to z faktu, że ten krzew o pachnących i zaskakująco pięknych kwiatostanach jest bardzo przydatnym fitocoagulantem do przygotowania różnych preparatów leczniczych.
W medycynie tradycyjnej czasami stosuje się również białe bzy - właściwości lecznicze pąków kwiatowych i kwiatów są porównywalne z silnymi lekami syntetycznymi, aby uzyskać skuteczność, natomiast nie mają znaczących przeciwwskazań, nie powodując znaczących skutków ubocznych.
Opisany krzew ma ogromną liczbę przydatnych cech, spośród których najbardziej widoczne są:
Ze względu na powyższe cechy, przedmiotowy materiał roślinny uważa się za cenną podstawę do produkcji wywarów leczniczych i nalewek do użytku wewnętrznego, a także różnych środków do stosowania miejscowego.
Właściwości lecznicze białego bzu mogą skutecznie walczyć z takimi stanami patologicznymi: