Blender już dawno przestało być luksusem lub kaprysem i przeniosło się do kategorii obowiązkowych urządzeń kuchennych. Cokolwiek można powiedzieć, nie można zmiksować musu i szybko posiekać lód ręcznie. Ale ponieważ nowoczesny rynek urządzeń elektrycznych oferuje różne opcje, trudno jest zdecydować, który blender do wyboru - zatapialne lub stacjonarny . Ponadto, w swoich grupach różnią się także istotnymi parametrami - mocą, szybkością i tak dalej.
Ręczny (zanurzony mikser) jest oczywiście kompaktowy, aw niektórych przypadkach szczególnie wygodny. Wkładasz produkty lub wlewasz je do miski, zanurzasz tam uchwyt i wciskasz przycisk. Jednak po kilku minutach poczujesz, że silnik jest przegrzany, a jakość ubijania nie jest najwyższa.
I choć blender ręczny zajmuje mniej miejsca w kuchni, jego pojemność i czas ciągłego użytkowania są nieco ograniczone, więc w przypadku poważnych kulinarnych przysmaków nie będzie działać. Ale jeśli potrzebujesz tylko żywności dla niemowląt, będziesz miał dość.
Stacjonarny blender ma znacznie więcej mocy i możliwości. Szczególnie jego funkcjonalność i szybkość gotowania zainteresują surowych kucharzy, którzy wiedzą, który blender wybrać. Dla nich będzie to najlepsza opcja, ponieważ będą często i grubo z niej korzystać.
A tutaj głównym zadaniem jest prawidłowe określenie, ile mocy wybrać blendera. Jego wartość nie powinna być mniejsza niż 800 kW. Potem bez problemów i przegrzania rozłupując lód, posiekając i mieszając warzywa i owoce, orzechy.
Kolejnym ważnym parametrem jest szybkość mieszania. Lepiej jest mieć zestaw różnych trybów i programów. Następnie możesz wybrać odpowiednią opcję, naciskając przycisk.
Ważna jest wielkość miski, jak również materiał do jej produkcji. Idealnie powinien być wykonany ze szkła lub przezroczystego plastiku - możesz zobaczyć, co dzieje się wewnątrz. Objętość lepiej wybrać więcej, a podstawa musi być mocna, szeroka i ciężka, a co najważniejsze - metal. Wtedy urządzenie w trakcie pracy nie będzie skakało na stół.
Jeśli jesteś zdezorientowany i nie możesz zrozumieć, które urządzenie lepiej wybrać, możesz rozważyć opcję uniwersalnego miksera. Łączy funkcje zanurzeniowego i stacjonarnego blendera, będącego rodzajem mini-kombajnu. Jego koszt będzie nieco wyższy, ale możesz użyć zarówno jego wyjmowanej rączki, jak i nieruchomej miski.