Bez pikantnych i pikantnych nut czosnkowych kuchnia rosyjska byłaby świeża i nudna. Za ostrym aromatem i raczej niepozornym wyglądem kryje się prawdziwy skarb narzędzie , aby czosnek był wykorzystywany nie tylko do przygotowywania różnych potraw i marynat, ale także do celów leczniczych. Ponadto, przy odpowiednim przechowywaniu, czosnek jest w stanie utrzymać świeżość i korzystne właściwości przez całą zimę. Porozmawiamy o tym, kiedy dziś wykopać wiosenny czosnek.
Jego dojrzałość posadzona wiosennej wiosny czosnku osiąga około 120-130 dni po dziobaniu pierwszych pędów. Wiedząc, że jest on zwykle sadzony wczesną wiosną (początek kwietnia), łatwo jest obliczyć, że czas zbioru przypada na początku sierpnia. Jednocześnie nie warto opóźniać tego procesu w nieskończoność - każdy dodatkowy dzień spędzony z czosnkiem w ogrodzie ma bardzo negatywny wpływ na jego utrzymanie. Głowa leżąca w ziemi przejrzała i pękła, co czyni je bardziej podatnymi na szkodniki i zgniliznę. Dlatego, gdy tylko część ziemi rośliny zmieni kolor na żółty i zacznie leżeć na ziemi, konieczne jest natychmiastowe podniesienie łopaty i widły. Jeśli mimo kalendarza czosnku i nie myśli, aby żółknął, wzrokowa kontrola głów pomoże określić czas wykopu. Aby to wykonać, należy delikatnie podważyć ziemię z kilku żarówek na różnych końcach łóżka i sprawdzić, czy skóra uzyskała wystarczającą gęstość. A jeśli osłona łuska na głowach staje się sucha i gęsta, wtedy wykop czosnek wiosenny, nie patrząc na zielone liściaste szczyty.
Planując sprzątanie, należy przestrzegać następujących zasad: