Czym jest agroturystyka?

Agroturystyka - turystyka wiejska; odpoczynek na wsi, unikanie problemów, a po części korzyści cywilizacyjnych, połączone z pracą na wsi (woli) i spokojnym, wymierzonym odpoczynkiem w przyrodzie. Niektórzy kojarzą agroturysty z redukcją w swoim rozumieniu, co oznacza odrzucenie korzyści cywilizacyjnych. W rzeczywistości tak nie jest. Agroturystom zapewniono wszystkie niezbędne udogodnienia, dostęp do Internetu, czasem telewizor, telefon.

Dlaczego agroturystyka jest atrakcyjna?

Oto tylko kilka korzyści:

Możliwość prywatności i odpoczynku, uwolnienia od statusu społecznego i związanych z tym ograniczeń.
Możliwość pełnego zanurzenia się w historii i narodowych osobliwościach prowadzenia życia pewnego kraju, zapoznania się z folklorem, tradycjami.

We Włoszech i Hiszpanii agroturystyka, jeśli jest taka potrzeba, może brać udział w uprawie winogron, przygotowaniu domowego wina i serów. W Polsce - aby pomóc opiekować się końmi, brać udział w jeździe konnej.

Rozwój agroturystyki w różnych krajach

Agroturystyka to wyjątkowe zjawisko, które rozwija się niemal na całym świecie. Historia agroturystyki w Europie istnieje od około 200 lat. Uważa się, że turystyka wiejska powstała w pierwszej połowie XIX wieku, ale aktywnie rozwijała się dopiero w drugiej połowie XX wieku. W tym czasie we Francji powstała Agricolture et Turisme, pierwsze stowarzyszenie agroturystów. Po 10 latach Krajowe Stowarzyszenie Rolnictwa i Turystyki we Włoszech pojawiło się pod lakoniczną nazwą Agriturist. Od tego czasu stowarzyszenia agroturystyczne są aktywnie upowszechniane w wielu krajach europejskich.

Wśród przyczyn aktywnego rozwoju agroturystyki można wskazać przyczyny ekonomiczne i społeczne. W dziedzinie ekonomii wspierano agroturystykę jako okazję do generowania dodatkowego dochodu: rolnictwo po gwałtownym rozwoju megamiast zaczęło tracić swój urok, dochody spadły, a rolnicy musieli szukać źródeł dochodów. Z kolei dla turystów agroturystyka jest jednym z najbardziej atrakcyjnych sposobów spędzania wolnego czasu poza tradycyjną plażą i hotelem. Dużą rolę odegrały męczące ładunki i rytm życia megamiast, rozwój redukcji, popularyzacja naturalnego wypoczynku i naturalnej żywności: Włochy, Hiszpania, Polska, Norwegia, Białoruś - wszystkie kraje są świadome rosnącej atrakcyjności agroturystyki. W Rosji ten kierunek rozwoju turystyki dopiero zaczyna się rozwijać, głównie z powodu poważnego spadku rolnictwa i poważnych kosztów niezbędnych do odbudowy budynków i stworzenia warunków dla życia turystów.

Agroturystyka na Białorusi rozpoczęła się w 2004 roku. Do 2006 r. W kraju działało 34 nieruchomości. Od kilku lat ten obszar turystyki staje się tak popularny, że liczba agroturatów zbliża się już do 1000.

Białoruś przyjęła interesujący system określania poziomu komfortu agro-hoteli, podobny do systemu gwiazdek dla hoteli w kurortach. Tylko zamiast gwiazdek hotele są przypisywane do "kogucików", a maksymalna możliwa liczba to cztery.

Przykładem udanego rozwoju agroturystyki na Białorusi jest wieś Komarowo. W tej wsi przywrócono starą rezydencję, założono park i wybudowano dom naleśnikowy. Turyści są zaproszeni do odwiedzenia imprez firmowych w stylu ludowym, kąpieli parowej, spróbowania naleśników. Gospodarstwo "Komarovo" jest dziś jednym z najbardziej udanych w kraju.

Agroturystyka w Hiszpanii

Hiszpania bardzo szybko odpowiedziała na pragnienie turystów, by odpocząć w zaświatach, z dala od gwarnych miast. Na terenie całego kraju nastąpiły przemiany: domy wiejskie są gotowe na przyjęcie gości, stare odrestaurowane dworki zamienione w wiejskie hotele. Oprócz jedzenia i noclegu na noc, właściciele domów oferują turystom wiejskim możliwość poznania folkloru, udziału w tradycyjnych festiwalach. Hiszpanie są bardzo przyjaźni, chętnie dzielą się historycznymi szczegółami, lokalnymi legendami, wyjaśniają, jak się dostać lub jechać do zabytków, na co zwrócić uwagę podczas spacerów.

Agroturystyka we Francji

Francja jest jednym z pierwszych krajów na świecie, który rozwija turystykę wiejską. Do tej pory przychody z tej działalności szacowane są na miliardy dolarów. Francja ma coś do zaoferowania agroturystom. Tylko zakwaterowanie i posiłki nie są tutaj oferowane, obowiązkowy program obejmuje różne rodzaje rekreacji: wędkarstwo, zwiedzanie wytwórni sera lub piwnic z winami, wycieczki do zamków, jazda konna. Tutaj turyści nie będą się nudzić bez względu na to, gdzie się zatrzymają: w starym zamku lub w małym wiejskim domu.