Piękno i zdrowie Skarbonka z ludowych przepisów

Traktujemy ze smakiem: odżywianie na choroby trzustki

Wszystkie zjedzone mają dobry lub zły wpływ na trzustkę. Dlatego bardzo ważne jest kontrolowanie diety, szczególnie jeśli pojawiły się problemy z gruczołem. Osoby, które są zmuszone leczyć choroby spowodowane nieprawidłowym funkcjonowaniem trzustki, powinny stosować specjalną dietę podobną do cukrzycy. Chociaż w rzeczywistości ta dieta byłaby przydatna i zdrowa.

Po co zmieniać dietę?

Menu dla pacjentów powinno być starannie przemyślane. Z powodu choroby żelazo nie może uwolnić wystarczającej ilości enzymów, aby promować prawidłowe wchłanianie i eliminację jedzenia. Z tego powodu może wystąpić biegunka. Niegotowane jedzenie może blokować jelita, co powoduje ból i zaparcia. Dlatego lekarze zalecają spożywanie łatwo przyswajalnych pokarmów nie kalorycznych.

Wybór produktów

Produkty używane i nie ma chorób trzustki, wygodnie jest przedstawić je w formie odpowiednich list:

Możesz:

  • suszony chleb, krakersy, ciasteczka niezwiązane z kaloriami;
  • kasza gryczana, kasza manna, kasza ryżowa, płatki owsiane;
  • lekkie zapiekanki, puddingi, suflety;
  • sandacz, dorsz, szczupak, okoń (jakakolwiek inna chuda ryba);
  • królik, kurczak, wołowina;
  • chude zupy wegetariańskie na zbożach;
  • białka jajeczne w postaci omszonego omletu, żółtka w naczyniach (nie więcej niż 2 dziennie);
  • Tylko niskotłuszczowy ser, mleko i produkty mleczne;
  • masło niesolone lub rafinowany olej roślinny;
  • warzywa i owoce (niekwaśne);
  • soki (niekwaśne);
  • miód w małych ilościach;
  • kapusta morska;
  • Ze wszystkich napojów zawierających kofeinę dostępna jest tylko herbata.

Nie możesz:

  • wszelkie wyroby cukiernicze, czekolada, lody, dżemy;
  • soki z owoców cytrusowych, jabłek, winogron;
  • napoje zawierające kofeinę w dużych ilościach;
  • fasola, pomidory, ogórki, kapusta, szczaw, rzodkiew i rzodkiew, rzepa;
  • grzyby;
  • kwaśne owoce, daty;
  • tłuszcz zwierzęcy, smalec, margaryna;
  • tłuste lub słone produkty mleczne i sfermentowane produkty mleczne;
  • jajka na twardo, smażone;
  • zupy na bulionie mięsno-rybnym, ostry, surowy (okroshka), kwaśny, czerwony i zielony barszcz, buraki;
  • wieprzowina, jagnięcina, kaczka, gęś, indyk;
  • wędzone, smażone mięso, klopsiki i więcej;
  • wszelkie kiełbasy, konserwy;
  • solone, smażone, tłuste ryby;
  • owoce morza, kawior;
  • proso, jęczmień i kukurydza, kasza fasolowa;
  • smażone ciasto (ciasta), gotowane (pierożki, ravioli), pieczone (ciasta), a także naleśniki, pizza itp .;
  • żyto, a także świeżo upieczony chleb.
Gotowanie i jedzenie prawidłowo

Istnieją również zalecenia dotyczące przygotowania i stosowania żywności:

  1. Każe i zupy powinny mieć śluzowatą, gotowaną konsystencję. W przypadku zup stosuje się te same zboża, co w przypadku zbóż.
  2. Wszelkie mięso i ryby gotowane są tylko na parze lub gotowane w wodzie.
  3. Posiłki powinny zawierać minimum soli i lepiej nie zawierać jej wcale.
  4. Oleje stosuje się w bardzo ograniczonych ilościach.
  5. Warzywa i owoce są spożywane głównie w postaci tłuczonych ziemniaków lub pieczone. Nie zaleca się stosowania kwaśnych owoców i warzyw skrobiowych. Soki muszą trochę pić.
  6. Herbata powinna być słaba, cukier można zastąpić miodem.
  7. Przez pół godziny lub godzinę przed posiłkiem, a także rano na pusty żołądek, należy pić przegotowaną wodę, która przygotuje żołądek i jednocześnie oczyści go ze śluzu.

Wszystkie przepisy na stół do odnowy biologicznej nie mogą być frywolnymi eksperymentami. Każde danie musi być przemyślane i spełniające warunki dietetyczne.

żywienie na choroby trzustki

W chorobach trzustki warto pić napary i wywary z ziół:

  • sukcesja;
  • matka i macocha;
  • Omanowy ;
  • korzenie jałowca;
  • piołun;
  • róża psa;
  • liście borówki, brusznicy, poziomki;
  • tutsan .