Nalewka na orzeszkach pinii na wódce - przepis
Orzechy cedru syberyjskiego są aktywnie wykorzystywane w medycynie i kulinariach. Oprócz tego, że ten produkt jest bardzo smaczny, zapewnia spożycie rzadkich aminokwasów i białek roślinnych, a tylko 100 g nasion wypełnia codzienną potrzebę dorosłego dla podstawowych pierwiastków śladowych, w tym jodu. Szczególnie popularna jest nalewka z orzeszków piniowych na wódkę - przepis tego szlachetnego napoju w wersji klasycznej jest przekazywany przez syberyjskich zielarzy z pokolenia na pokolenie.
Zalety nalewki na orzeszkach pinii na wódce
Uzdrawiające właściwości opisywanego produktu są trudne do przeszacowania:
- normalizacja przewodu żołądkowo-jelitowego;
- wzmocnienie układu odpornościowego;
- odbudowa komórek skóry i przyspieszenie ich regeneracji;
- poprawa mobilności stawów;
- zapobieganie kumulacji i złogi soli ;
- zwiększone libido;
- wzmocnienie funkcji narządów wzrokowych i słuchowych;
- oczyszczanie układu krążenia i limfatycznego;
- opóźnienie wzrostu i przerzuty raka;
- korekta ciśnienia krwi;
- wspomaganie organizmu po chemioterapii lub ciężkich chorobach zakaźnych;
- zapobieganie beri-beri.
Szczególną uwagę na nalewki cedrowe należy zwrócić kobietom. Istnieje wiele przypadków, w których zastosowano go do uzyskania pozytywnych wyników w leczeniu włókniaków macicy i powiązanych problemów ginekologicznych.
Jak nalegać na orzeszki piniowe?
Ten rodzaj produktu nazywany jest również "dziadkiem do orzechów" lub "kedrushka". Napój ten jest dobry zarówno jako środek do utrzymania odporności i zapobiegania ARD, ARVI i do serwowania różnych potraw świątecznego stołu, na przykład w Sylwestra. Ma wykwintny i zrównoważony smak, nieco przypominający kosztowny koniak, piękny ciemny bursztynowy kolor i oszałamiający delikatny aromat.
Świąteczne nalewki z orzeszkami pinii na wódkę z cukrem
Składniki:
- suszona skórka pomarańczowa - 3-5 g;
- Inshell Pine Nuts - 40 g;
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- wanilin - 1 szczypta;
- liście czarnej porzeczki (świeże) - 3 szt .;
- Wódka - 500 ml.
Gotowanie
Dokładnie opłucz nakrętki, kilka razy spłucz je we wrzącej wodzie (4-5), aby zmyć powłokę żywicy z powierzchni. Wlej nasiona do butelki, dodaj pozostałe składniki i zalej całą wódkę. Mieszaj dokładnie, aż cukier całkowicie się rozpuści. Zamknij pojemnik i umieść go w ciepłym miejscu bez przenikania promieni świetlnych, na przykład pod baterią w kuchni, przez 10 dni. Po wyznaczonym czasie odcedź nalewkę czystą gazą, włóż do lodówki na kolejne 3 dni. Po 72 godzinach "Dziadek do orzechów" możesz spokojnie spróbować.
Klasyczny przepis na wlew leczniczy orzechów sosny na wódkę
Jeśli wymagany jest tylko napój leczniczy, lepiej zastosować metodę jego przygotowania zalecaną przez syberyjskich zielarzy.
Lecznicza nalewka cedrowa
Składniki:
- przegotowanej wody - 1 l;
- miód naturalny - 1 kg;
- orzechy cedrowe - 1 kg;
- wódka - 1 l.
Gotowanie
Umyj i potraktuj nasiona cedru w ten sam sposób, jak w poprzednio cytowanej recepturze. Zmiażdż orzechy młotkiem. Przełóż surowiec do szklanego słoja i wlej na niego wodę, zamknij je każdą szczelną pokrywką. Umieść pojemnik w ciepłym miejscu na 4 dni. Po upływie wyznaczonego czasu uzupełnij wódkę w słoiku, wymieszaj roztwór, korek i nalegaj na 1 miesiąc. Po 30 dniach dodaj miód do nalewki, wymieszaj kompozycję, odcedź ją przez gazę. Gotowy napój do nalewania wygodnych butelek z ciemnego szkła.
Ważne jest, aby pamiętać, że wlew leczniczy można spożywać tylko w małych porcjach, nie więcej niż 50 g dziennie, przed posiłkami.