Nalewka na orzeszkach pinii na alkoholu - przepisy kulinarne
Orzechy sosny syberyjskiej są nie tylko wyjątkowym przysmakiem, ale także prawdziwym magazynem cennych substancji. Zawierają kilka grup witamin, niedobór makro i mikroelementów, niezbędnych aminokwasów, wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, substancji biologicznie czynnych itp. Dlatego orzechy sosny są wykorzystywane do leczenia i zapobiegania różnym chorobom.
Na bazie orzechów piniowych przygotowuje się różne leki, z których jedną jest nalewka alkoholowa. Nalewka na alkohol z orzeszkami pinii, koncentrująca się w sobie większość składników odżywczych świeżego produktu, jest bardzo skutecznym lekarstwem na wiele chorób i stanów patologicznych:
- choroby nieżytu;
- zapalenie żołądka;
- dna ;
- reumatyzm;
- zapalenie stawów ;
- rak i łagodne nowotwory;
- awitaminoza;
- zmniejszono obronę immunologiczną organizmu itp.
Napar z orzechów sosny na alkohol jest przygotowywany na kilka sposobów, jednak zasadniczo różnią się one jedynie wykazem używanych dodatków, a technologia gotowania praktycznie się nie zmienia. Zastanów się, jak właściwie nalegać alkoholu na orzeszkami pinii, aby użycie powstałego leku przyniosło maksymalne korzyści.
Jak przygotować orzeszki piniowe do sporządzania naparu z alkoholu?
Jeśli zdecydujesz się nalegać na orzeszkach pinii, zarówno orzechy obrane, jak i nieobrane są do tego odpowiednie (skorupa zawiera również wiele użytecznych substancji). Najważniejsze jest to, że surowiec był wysokiej jakości, bez oznak gnicia, czysty. Skorupa dobrych orzechów powinna być bogata w brązową barwę, a same jądra - jasnożółte.
Jeśli masz zamiar użyć nieobranych orzechów, musisz najpierw przygotować je do usunięcia żywicznych substancji, które powodują gorycz z muszli. Aby to zrobić, wlać orzechy do pojemnika z wodą, spłukać i oddzielić od łuski i złych ziaren, które pojawiły. Następnie należy dwukrotnie oparzyć wrzącą wodą przez około 5 minut. Następnie orzechy należy wysuszyć do sucha. Zakupione orzechy obrane zaleca się po prostu spłukać w wodzie i wysuszyć.
Przepisy na nalewki na orzeszkach pinii na alkoholu
Przepis numer 1
Składniki:
- Inshell Nuts - 500 g;
- wódka lub alkohol (40-45%) - 1 l.
Przygotowanie i stosowanie
Przygotowane surowce są umieszczane w szklanym słoiku, nalewać alkoholem, przykryć pokrywką, umieścić w ciemnym miejscu. Od czasu do czasu słoik należy wstrząsać. Po trzech tygodniach produkt jest gotowy, nie powinien być filtrowany. Standardowa dawka do podawania wewnętrznego to 20 kropli rozpuszczonych w niewielkiej ilości wody, trzy razy dziennie przed posiłkami przez miesiąc.
Przepis nr 2
Składniki:
- Inshell Nuts - 40 g;
- skórka pomarańczowa - 3 g;
- świeża czarna porzeczka liść - 1 szt .;
- cukier - łyżka;
- Wódka - 500 ml.
Przygotowanie i stosowanie
Wszystkie składniki należy umieścić w szklanym pojemniku z pokrywką, napełnić alkoholem i zamieszać, umieścić w ciemnym, ciepłym miejscu do zaparzenia. Po 10 dniach nalewkę dokładnie wytrząsa się i przestawia na cztery dni w zimnym miejscu (piwnica, lodówka). Następnie powinien zostać przefiltrowany. Do stosowania w celach terapeutycznych i profilaktycznych nalewka powinna być w ilości nie większej niż 50 g na dzień.
Przepis numer 3
Składniki:
- obrane orzechy - 30 g;
- wódka - 0,5 litra.
Przygotowanie i stosowanie
Wlać wódkę do szklanego pojemnika, przykryć i pozostawić w ciemności na 30 dni, od czasu do czasu trzęsąc. Weź 5-20 kropli, w zależności od rodzaju choroby, trzy razy dziennie przed posiłkami. Przed użyciem nalewkę należy rozcieńczyć wodą, można również dodać trochę miodu.