Pieczenie pachnącego czosnku było od dawna zasłużenie popularne nie tylko jako jeden ze sposobów na rozjaśnienie każdej potrawy, ale także jako doskonały środek na tysiące i jeden dolegliwość . Dlatego bez względu na to, jak mały jest ogród, jedno lub dwa łóżka z pewnością zostaną wykorzystane na czosnek. Jak wiadomo, czosnek można sadzić zarówno wiosną, jak i jesienią. I pierwsze i drugie metody lądowania mają wielu zwolenników, więc nie będziemy się kłócić, który z nich jest lepszy. Zastanówmy się, kiedy nadejdą najlepsze dni na sadzenie czosnku na zimę.
Kiedy więc należy sadzić zimowy czosnek? Trudno jednoznacznie odpowiedzieć na to pytanie, ponieważ wiele zależy od warunków klimatycznych każdego regionu. Najważniejsze to odgadnąć czas sadzenia czosnku (i cebuli) w taki sposób, aby mógł on zakorzenić się z jednej strony przed mrozem, az drugiej strony nie zaczął kiełkować. Tylko wtedy, gdy ten stan zostanie zaobserwowany, czosnek będzie w stanie bezpiecznie przetrwać zimowy chłód i pod wpływem wiosennego gorąca natychmiast zacznie rosnąć. Średnio w regionach o klimacie umiarkowanym czas sadzenia czosnku na zimę przypada w połowie września. W regionach południowych czosnek sadzi się znacznie później - w październiku i listopadzie. Ale cebule przed zimą powinny być sadzone nieco wcześniej - w trzeciej dekadzie sierpnia - na początku września. Od razu zastanówmy się, czy to odnosi się do tradycyjnej "płytkiej" metody sadzenia czosnku i cebuli, w której są one zakopywane 5 cm w glebie, a głębsze (10 cm) sadzenie pozwala przesunąć czas o 10-14 dni w obu kierunkach od przybliżonego.
Jak ustalić, że zbliżała się ostatnia data sadzenia czosnku na zimę? Pomoże w tym zwykły termometr. Gdy temperatura nocna jest ustawiona na około 10 stopni Celsjusza i poniżej, to czas, aby rozpocząć sadzenie czosnku.
Aby zimowe sadzenie czosnku zakończyło się powodzeniem pod każdym względem, należy przestrzegać następujących zasad: