Zbocza górskie, łagodny klimat i promienie słoneczne są kluczem do sukcesu w winiarstwie Bośnia i Hercegowina . W kraju istnieje wiele winnic należących do państwa lub rolników. Wielki szacunek mają rodzinne winiarnie, w których technologia wytwarzania wina została udoskonalona z pokolenia na pokolenie. To w nich możesz spróbować wyjątkowego drinka. Najbardziej znaną z nich jest winiarnia Matievichi. Znajduje się w Medjugorju, w miejscu, które wydaje się być stworzone do uprawy najsmaczniejszych winogron.
Co zobaczyć?W małej wiosce w południowej Bośni i Hercegowinie jest niebiańskie miejsce - wioska Medjugorje . Jest tam malowniczo zadbany dwór, którym jest Winiarstwo Matiewicza. Sama nieruchomość znajduje się wśród winnic, co już wzbudza w niej zaufanie. Spacer po okolicy to szczególna przyjemność. Ale właściciele winnicy na pierwszym miejscu oferują wycieczkę, podczas której mówią o cechach produkcji wina, a także o historii winnicy.
Potem gościnni gospodarze proponują skosztować markowego wina. Na dziedzińcu dworku znajdują się wygodne stoły, za którymi odbywa się jedna z najciekawszych części wycieczki. Otrzymasz propozycję wypróbowania czterech rodzajów wina z różnych odmian winogron. Podczas gdy goście delektują się winem, właściciele opowiadają o każdym z nich: używane odmiany winorośli, technologia gotowania, historia stworzenia i tak dalej. Aby upewnić się, że palące bośniackie słońce nie przeszkadza w degustacji wina przy stołach, są tam ciemne zadaszenia, więc reszta odbywa się w bardzo przytulnej i przyjemnej atmosferze.
W dworku znajduje się sklep, w którym można kupić butelkę wina, które lubisz. Również wino z wytwórni Matievichi jest sprzedawane w sklepach metropolitalnych. Aby odróżnić to wino od innych wizualnie, jest całkiem proste - butelki Matriiczek mają białe, czarne lub bordowe etykiety ze złotym poziomym paskiem. Przez dziesięciolecia winiarnia rodzinna zachowała tożsamość korporacyjną.
Winiarnia Matieviches znajduje się na północy małego miasteczka Medjugorje . W tym kierunku nie ma transportu publicznego, ale przebiega międzynarodowa trasa R425a, przez którą można niezależnie dotrzeć do dworu. Są też wycieczki z przewodnikiem z Medziugorja i najbliższych miast.