Muzeum Marcepanu

Kto i kiedy po raz pierwszy przygotował marcepan, nie jest znany. Za tytuł ojczyzny tego przysmaku, Węgier, Francji, Niemiec i Estonia . Nie ma znaczenia, kto był pionierem, ale pozostaje faktem - w Estonii od kilku stuleci powstał jeden z najsmaczniejszych marcepanów na świecie. Aby to zobaczyć, zalecamy wizytę Tallinn niezwykłe muzeum marcepanu.

Estońska starożytna legenda głosi, że nowy produkt cukierniczy, nazwany później "marcepanem", był wynikiem nieskładnej selekcji idealnych składników, ale absolutnego wypadku.

Pewnego dnia student aptekarza nie zrozumiał przepisu i przypadkowo zmieszał niewłaściwe składniki leku - miażdżyłby migdały cukrem i pikantnymi przyprawami. Kiedy klient przyszedł po lekarstwo na ból głowy i wypróbował lek, wykrzyknął: "Od razu poczułem się lepiej, daj mi kolejny cudowny lek!". Potem lekarstwo na "niedbałego farmaceutę" zaczęto sprzedawać na lewo i prawo. Nawiasem mówiąc, apteka, w której ta historia się wydarzyła, wciąż działa, jest tam nawet mała ekspozycja poświęcona odkryciu marcepanu.

Ale pełne muzeum marcepanów w Tallinie znajduje się w innym miejscu - w Stare Miasto na ulicy Pikk 16. Wszystko zaczęło się od tego, że w grudniu 2006 r. w stolicy Estonii przy ulicy Viru otwarto małą galerię w formacie pokoju-muzeum poświęconego marcepanowej sztuce. To miejsce od pierwszych dni cieszyło się dużym zainteresowaniem mieszkańców miast i turystów.

Fundusz muzealny stale się rozwijał, a nie bez pomocy zwykłych obywateli. Ludzie przechowywali marcepanowe figurki jako wspomnienie, ponieważ często zwracali uwagę na takie słodkie prezenty. Po otwarciu muzeum wielu zaczęło przynosić swoje dawne prezenty. Jeden człowiek nawet przyniósł postać dziewczyny z marcepanu, który ma ponad 80 lat. Wkrótce miejsce to nie wystarczyło, aby pomieścić wszystkie eksponaty, więc postanowiono przetransportować muzeum marcepanów do bardziej przestronnego pokoju. Więc był na ulicy Pikk, gdzie jest i do dziś.

Muzeum prezentuje różne ekspozycje:

• lalki ;
• postaci z bajek ;

• instrumenty muzyczne ;
• zwierzęta ;
• kompozycje oparte na historii Estonii (grań narodowa, popiersia wysokich rangą urzędników państwowych, panorama Starego Tallina).

Istnieje nawet niezwykła wystawa "słodkich głów" - ze względu na szkło, które oglądasz na marcepan Marilyn Monroe, Barack Obama, Władimir Putin i inne światowe celebrytów.

Wycieczka do muzeum marcepanu różni się od zwiedzania jakiejkolwiek innej instytucji muzealnej. Tutaj dowiesz się nie tylko fascynującej historii tworzenia słodkich figurek i przedstawienia pięknych tematycznych ekspozycji, ale także pozwolą sobie na spróbowanie siebie w roli zręcznych cukierników, rzeźbiących i dekorujących yummies. A na koniec znajdziesz najciekawsze - degustując różne rodzaje marcepanu i, jeśli chcesz, kupując jadalne pamiątki.

Dla turystów oferowane są dwa rodzaje wycieczek:

• w muzeum z marcepanem: dla grup liczących 10 osób czas trwania wynosi 45-60 minut, cena wynosi 5 € za osobę (cena obejmuje: wycieczkę, lekcje mistrzowskie w zakresie modelowania, 40 g marcepanu dla każdego członka grupy, pudełko do pakowania gotowych produktów) ;
• kompleksowa wycieczka "Słodkie życie" (Old Tallinn + muzeum marcepanów): dla grup do 20 osób, czas trwania 60-90 minut, koszt - 10 € za osobę (taki sam program jak w poprzednim programie + zwiedzanie Starego Tallina).

Za dodatkową opłatą (1,5-2 €) możesz wziąć udział w loterii wygrywającej, w której różne nagrody z marcepanu służą jako nagrody.

Muzeum Marcepanu to miejsce, do którego możesz wielokrotnie powracać. I będziesz chciał to zrobić, zwłaszcza jeśli podróżujesz z dziećmi. Jeśli byłeś już na ogólnej wycieczce, odwiedź warsztaty na temat modelowania marcepanu. To świetny sposób na dobrą zabawę i pożytek.

Istnieją trzy programy do modelowania:

• ogólne (odbywające się w dowolnym czasie pod okiem personelu muzeum bez umówionego spotkania, pod warunkiem, że przy stołach są wolne miejsca do modelowania, każdy uczestnik wybiera to, co będzie wyrzeźbione, koszt wynosi 4 EUR, czas trwania wynosi 30 minut);
• indywidualna (wymagana jest wstępna rezerwacja czasu na trzy dni, zawód odbywa się jeden na jednego z mistrzem pracy z marcepanem, koszt wynosi 10 €, czas trwania to 30 minut);
• grupa klasy mistrzowskiej dla 5-10 osób (również zarezerwowana na 3 dni, wszyscy uczestnicy kształtują te same liczby, powtarzając wszystkie działania dla kapitana, koszt wynosi 5 euro, czas trwania to 30 minut).

Po zakończeniu modelowania uczestnicy dekorują swoje postacie kolorami żywności. W kosztach zajęć, oprócz masy marcepanowej (40 gramów na osobę), znajduje się również piękne pudełko do pakowania słodyczy.

Muzeum Marcepan w Szczecinie Tallinn znajduje się na słynnej ulicy "Długiej" (ulica Pikk). Znajduje się praktycznie w centrum Starego Miasta, dlatego wygodnie jest do niego dotrzeć z dowolnego kierunku, ale będzie szybszy od zachodniej części Tallina. Głównymi zabytkami są Plac Wolności i Katedra Aleksandra Newskiego .

• ← Wieża Długiego Hermana