W wigilię wiosny aktywni są ogrodnicy-amatorzy praca w sprawie wyboru nasion i przygotowania sadzonek do sadzenia w ogrodach przydomowych. Wśród warzyw, które są zwykle sadzone w ogrodach, duże miejsce zajmują ziemniaki, cebula, marchew i buraki. W artykule przyjrzymy się popularnym odmianom marchwi i spróbujemy określić, jaki rodzaj odmiany w jakim celu będzie najlepszy.
Wybierając nasiona marchwi do sadzenia, musisz wiedzieć, do czego będzie ona używana. Odmiany marchwi można podzielić na następujące kategorie:
Wybierając między odmianami marchwi z hodowli krajowej i zagranicznej, należy pamiętać, że selekcja zagraniczna głównie zwraca uwagę na wygląd marchwi: wielkość i gładkość korzeni, a ich walory smakowe cierpią. Odmiany hodowli krajowej korzystają również z zawartości karotenu, smaku, czasu przechowywania i dostosowania do naszych warunków klimatycznych.
Zaprojektowany do szybkiego zbioru (od maja do lipca), który nie jest przechowywany, ale natychmiast konsumowany. Najlepsze odmiany: Amsterdam, Helen, Favorite, Nantes, Orange nutmeg, paryska marchewka, Chantenay 2461, Fairy; hybrydy: Bangor, Yaya, News, Napoli.
Okres przydatności do spożycia marchewki zależy bezpośrednio od czasu dojrzewania, ponieważ później zbiory są zbierane, tym dłużej i lepiej jest przechowywany. Późne odmiany to Alenka, Berlikum Royal, Dolianka, Złota Jesień, Cesarz, Czerwony Olbrzym (lub Rote Risen), Królowa Jesieni, Morevna, Monastic, Olympus, Flakoro; od hybryd: Jobu, Kanada, Cascade, Narbonne.
Do przechowywania w okresie zimowym wybiera się następujące odmiany marchwi: Biryuchekutskaya, Vitaminnaya-6, Geranda, Grossa, kardynał, Queen of Autumn, Losinoostrovskaya 13, Moscow Winter, Nantes-4, Samson, Flakoro, Forto, Chantenay 2461; F1 hybrydy: Altair, Aristo, Askania, Bazylea, Cascade, Nigel, Neliks.
Odmiany te są zalecane do żywności dla niemowląt, ponieważ mają wyższą zawartość karotenu i cukru. Takie marchewki są również dobre w użyciu dla osób, których działania są związane z ciągłą pracą przy komputerze. Marchewki słodkiej marchwi to słodycz dla dzieci, dziecięca radość, cesarz, karotan, dziewka Krasa, ulubiona, Nastena, pomarańczowy chłopak.
Wśród dostępnych na rynku rodzajów marchwi szczególnie interesujące są te, w których warzywa korzeniowe mają niezwykły kolor i kształt:
Wśród odmian marchwi wciąż można wyróżnić długą czerwień bez rdzenia, bez serca (lub Longu Rote) i Carotinka bez rdzenia.
Dla tych, którzy uprawiają go na sprzedaż i interesuje go bardzo wysoki plon, interesujące będą następujące odmiany: Delikatność, Złota Jesień, Czerwony Olbrzym, Królowa Jesieni, Flakoro, Lenoczka, Red Kor, Romosa; hybrydy: Anastasia, Kupar, Nandrin, Nectar, Neliks.
W latach 2011-2013 pojawiło się wiele nowych odmian marchwi, wśród których najlepsze są:
Wybierając najlepsze odmiany marchwi do sadzenia, pamiętaj, aby zastanowić się, jaką glebę masz na miejscu. Aby przez cały rok dostarczać tego pożytecznego i smacznego warzywa, najlepiej posadzić kilka odmian marchwi o różnych terminach dojrzewania.