W dzisiejszych czasach stworzono tak wiele różnych urządzeń dla gospodyń domowych, które ułatwiają codzienną pracę w kuchni, dzięki czemu gotowanie staje się przyjemnością. Kobiety stały się tak przywiązane do niektórych maszyn, że nie wiedzą już, jak sobie poradzić bez, powiedzmy, kuchenki mikrofalowej, mikser piekarnik. Jednak postęp nie stoi w miejscu, a nowe urządzenia wydają się pomagać hostessom. Do nich stosuje się cieplejszą żywność. Uważamy, że kilka kobiet zna takie urządzenie. Dlatego powiemy ci o tym, co to jest, jak korzystać z podgrzewacza żywności i ujawnić kilka tajemnic.

Podgrzewacz do żywności - asystent kuchni

Podgrzewacz do żywności nazywany jest naczyniami, które są używane do utrzymywania gorących pierwszych i drugich dań, przystawek i sosów przez długi czas. Sama nazwa ma francuskie korzenie i oznacza słowo "kocioł". Tak więc w połowie XIX wieku w stolicy Francji przywoływano jadalnie dla zwykłych robotników, gdzie menu nie wyróżniało się rozkoszą. W Niemczech browarnicy tworzyli podgrzewacze do podgrzewania piwa. Wtedy to urządzenie stało się stałym "rezydentem" stołówek w przedsiębiorstwach i instytucjach edukacyjnych. Miał dość imponujące rozmiary, ponieważ jedzenie powinno być temperaturą niezbędną dla dużej liczby odwiedzających. Teraz w domu znajdował się stół do podgrzewania jedzenia, którego głównym celem jest utrzymanie ciepła posiłków podczas rodzinnej uczty lub przyjęcie zorganizowane dla dużej liczby gości. Wymiary takiego urządzenia kuchennego są niewielkie - marmite wygląda jak waza z metalową obudową. Podgrzewacz z pierwszego i drugiego dania działa na zasadzie kąpieli wodnej. Oznacza to, że pod zbiornikiem, w którym umieszczona jest miska, znajduje się element grzejny - element grzejny, który utrzymuje wymaganą temperaturę wody, przez którą podgrzewa się żywność. Dlatego hostessa może w każdej chwili wyleczyć drogich gości ciepłym dodatkiem. I podczas gdy jedzenie nie wysycha i nie pali, a nawet zachowuje swój smak i pyszny wygląd. Jeśli chodzi o możliwość gotowania w marmite, odpowiedź jest negatywna: woda w urządzeniu nie nagrzewa się do 100⁰ С, a zatem gotowanie nie jest możliwe.

Podgrzewacz do żywności: jak wybrać?

Nowoczesny rynek oferuje szeroką gamę tych asystentów kuchennych. Najczęściej do celów domowych, czyli utrzymywania temperatury naczynia przed podaniem na świątecznym stole, zwykle oferuje stół elektryczny marmite. Z niego pochodzi przewód zasilający do sieci domowej. Urządzenie mobilne jest tradycyjne na zamówione bankiety i przyjęcia w restauracjach. Marmite universal ma duże wymiary i jest stosowany w dużych publicznych stołówkach. W domu wygodne jest używanie stołu parowego z podgrzewaną świeczką: pojemnik na żywność z hartowanego szkła, stali nierdzewnej lub porcelany znajduje się nad tacą z uchwytem, ​​w którym znajduje się świeca lub palnik. Zgadzam się, a smak nie jest stracony i wygląda bardzo niecodziennie i przytulnie. Są całkiem podgrzewany marmit ze świecy możesz zabrać ze sobą pikniki i wycieczki przyrodnicze w celu zachowania temperatury, powiedzmy, kebaba. Jest również chłodzony podgrzewacz do żywności - ten typ jest przeznaczony do wykonywania funkcji odwrotnej, to znaczy do chłodzenia produktów serwowanych na stole przez krótki czas. Nawiasem mówiąc, niektóre urządzenia radzą sobie z obydwoma zadaniami - w zależności od wybranego trybu. Ale ich koszt, oczywiście, wyższy.

Podgrzewacze żywności mogą mieć inny kształt - owalny, okrągły, kwadratowy, prostokątny. Niektóre urządzenia są wyposażone w dwa pojemniki, które umożliwiają jednoczesne utrzymywanie temperatury dwóch naczyń. Pojemność podgrzewacza na żywność zwykle nie przekracza 5 l. Oczywiście w kuchni nie trzeba mieć podgrzewacza do żywności. Ale podczas serwowania przyjemnie zaskoczysz swoich gości takim stylowym dodatkiem. Przy okazji, stół do podgrzewania jedzenia może być prezentem, który zaskoczy każdą kobietę.