Strawberry Spinach - Seed Growing
Czy słyszałeś o szpinaku truskawkowym, a może próbowałeś? Jeśli nie, to na próżno. W końcu ten magazyn witamin jest bardzo atrakcyjny pod względem wyglądu i ma doskonały smak. Należy do rodziny łabędzi, czyli praktycznie kulturowego chwastu.
Jeśli nie wiesz, jak uprawiać szpinak truskawkowy w kraju, nie jest to duży problem. W końcu truskawkowy szpinak lub wielolistna maryja jest bardzo bezpretensjonalna i rośnie dosłownie na każdej glebie. Ta kultura jest bardzo odporna na zimno i może wytrzymać mrozy do minus 10 ° C. Wiele osób woli siać nasiona przed zimą, aby zadowolić swoich bliskich świeżymi zieleniami wczesną wiosną. Każdy, kto nie miał czasu, aby to zrobić przed zimnem, może siać sadzonki w domu i sadzić je później w otwartym terenie.
Jak hodować szpinak na parapecie?
Musisz zacząć od przygotowania gleby do pudeł. Na zewnątrz roślina znajdzie składniki odżywcze w glebie, ale w ograniczonej przestrzeni skrzyni jest to trudniejsze, ponieważ ziemia musi zawierać humus i być pożywna. Po wypaleniu w piecu lub schłodzeniu go przez kilka dni w zamrażarce w celu pozbycia się szkodników, podłoże jest gotowe do użycia.
Nasiona można kupić w sklepie, a można użyć zebranych z ostatniego zbioru. Wysiewa się je płytko w rowku (około 1 cm), a następnie zwilża butelką ze spryskiwaczem i przykrywa szkłem aż do kiełkowania.
Uprawa szpinaku truskawkowego z sadzonek metodą sadzonkową można rozpocząć już na początku marca, tak aby po półtorej miesiąca można go było przeszczepić na otwartą przestrzeń. Uprawy nie obawiają się wahań temperatury.
Uprawa szpinaku w domu nie jest trudna, do tego potrzebny jest słoneczny parapet, podlewanie w odpowiednim czasie i chęć przyswojenia zieleni do stołu.
Jak hodować szpinak z nasion w otwartym polu?
Istnieją dwie możliwości sadzenia - jesień i wczesna wiosna. Oba mają swoje zalety - ty wybierasz. Tylko argumentem tych, którzy wybierają lądowanie podzimnuyu, jest to, że wiosną i tyle pracy w ogrodzie, a zielone liście już rosną i mogą być spożywane wraz z wczesnymi zieleniami.
Szpinak można wysiewać do połowy października, a w ciepłych regionach nawet później. Przeziębienia nie są dla niego okropne, podobnie jak gorący czosnek i cebula, które jesienią sadzi się na piórku w przeddzień przymrozków.
Wiosną już można zasiać nasiona szpinaku, gdy tylko topi się śnieg, a ziemia słabnie. Dzięki temu w ciągu miesiąca można spożywać zdrowe i smaczne liście szpinaku.
Korzyści ze szpinaku truskawkowego
Co jest tak przydatne w tym małym krzaku, który rośnie do wysokości nie większej niż 60 cm? a jagody i liście są bogate we wszelkiego rodzaju minerały, a zwłaszcza w nich jest dużo żelaza, które jest łatwo wchłaniane przez organizm. I jest więcej lipidów przydatnych dla krwi tutaj niż w rekordzie ze względu na ich zawartość - pszenica . Tak więc szpinak truskawkowy pomaga zapobiegać wielu chorobom, w szczególności - anemia .
I, oczywiście, zestaw witamin, sacharozy, glukozy i fruktozy, również tutaj, w nadmiarze. A 
W końcu jest niezwykle konieczne, aby organizm po zimowej awitaminozie został pobrany z pożywienia.
W jakiej postaci używają szpinaku truskawkowego?
Ludzie, którzy pierwszy raz spotkali tę roślinę, nie wiedzą, czy można ją jeść na surowo, czy też przygotować na zimę. Ten rodzaj szpinaku jest tak dobry, że jest jadalny w dowolnej formie. Z zielonych liści wyrabiaj wszelkiego rodzaju sałatki witaminowe i gotowany sos. Mogą być zamknięte na zimę przez solenie i marynowanie.
Kolorowe jagody, które, mimo że nie mają wyraźnego smaku (przypominającego morwy), są zamknięte w postaci kompotów i zamrożone w celu udekorowania ciast i dań mięsnych.