Mata silikonowa do pieczenia

Świetna wiadomość dla szefów kuchni: teraz możesz zapomnieć o spalonych ciastach na zawsze! Zamiast pergaminu, który trzeba było ułożyć na blasze do pieczenia, pojawiła się mata silikonowa do pieczenia. Wielu ludzi uważa, że ​​ta innowacja nie jest w stanie zastąpić "metody babci", ale są w błędzie! W rzeczywistości kulinarna mata silikonowa może zmienić każdą próbę upieczenia czegoś w kulinarnym arcydziele, a także uczynić menu rodzinne zdrowszym. Chcesz wiedzieć więcej? Następnie powinieneś przeczytać ten materiał.

Wysokiej jakości maty silikonowe odporne na ciepło umożliwiają pieczenie ulubionego ciasta bez tłuszczu. Ze względu na specjalną strukturę tego materiału nie pozwala przyklejać się nawet lepkim produktom. Ze względu na równomierne nagrzewanie powierzchni maty, produkty będą mniej palić, a proces wypiekania stanie się bardziej jednolity. Ze względu na wysoką odporność na działanie temperatury silikonowa mata do ciasta może wytrzymać temperaturę do 260 stopni. Gęsta struktura powierzchni mat wysokiej jakości została zaprojektowana na ponad 2000 cykli pieczenia. Teraz sprawdźmy, co przyda się w ekonomicznej, nieprzywierającej, silikonowej macie do pieczenia.

Zaczniemy nie samym pieczeniem, ale procesem wytwarzania ciasta. Prawdopodobnie znasz zdjęcie, kiedy ciasto, pomimo ciągłego wylewania na powierzchnię, gdzie jest ugniatane, mąki, jeszcze patyków? Kupując matę silikonową, zapomnisz o tym na zawsze, teraz potrzebujesz tylko mąki, aby ciasto nie przylgnęło do dłoni i nie przylgnęło do powierzchni maty. Niektóre z nich mają nawet specjalne oznaczenia do walcowania ciasta, co pomaga zrobić ciasta na ciasto o tej samej wielkości. Bardzo interesujący wzór na spodzie pieczenia tworzy teksturowane dywaniki silikonowe do piekarników. Mają tłoczenie w postaci różnych obrazów, które są nadrukowane na pieczeniu. Jak korzystać z maty silikonowej podczas gotowania ulubionych wypieków? Wszystko jest bardzo proste, umieszczamy je na czystej, suchej palecie, a powyżej kładziemy to, co będziemy piec. Niektóre nadal przecierają powierzchnię szmatką lekko zwilżoną olejem roślinnym, ale nie jest to konieczne. Jak pokazuje praktyka, nawet bardzo mocno spalony cukier nie przykleja się do tej powłoki.

Po tym, jak dowiedzieliśmy się, do czego jest potrzebna podkładka silikonowa, możemy przystąpić do procedury opiekowania się nią. Jeśli łatwo go upiec, to jeszcze łatwiej się nim opiekować! Ponieważ nic nie przykleja się do silikonowej maty do pieczenia, jej pielęgnacja jest na ogół zminimalizowana. Wystarczy umyć go ciepłą wodą (jeśli jest wypieczona bez tłuszczu), używając w razie potrzeby detergent do odtłuszczania. To kończy wszystkie procedury pielęgniarskie, teraz przejdźmy do najciekawszych i koniecznych, a mianowicie, czego szukać przy zakupie.

1. Najważniejszą rzeczą jest wybór producenta! Nie kupuj tanich dywanów, ponieważ oprócz kupowania produktów o wątpliwej jakości, Nadal możesz zaszkodzić zdrowiu!
2. Aby produkty były dobrze upieczone, nie należy wybierać dywanów o grubości większej niż 0,4-0,5 centymetra.
3. Przed pierwszym użyciem z produktami zaleca się "piec" dywanik w piekarniku przez co najmniej dwie godziny w temperaturze 240 stopni.

Jak widać, maty do pieczenia są niezbędnym, wygodnym i praktycznym nabytkiem dla każdego miłośnika wypieku. Dzięki temu przygotowanie kulinarnych arcydzieł z ciasta będzie znacznie łatwiejsze!

Oprócz dywanów w sklepach duży asortyment silikonowa forma do pieczenia.

• ← Mata silikonowa do pieczenia - jak używać?
• Systemy oczyszczania wody dla domu wiejskiego →