Fabryka rumu Appleton
Większość rumu na planecie jest produkowana na Jamajka . Najbardziej znaną fabryką w kraju jest Appleton (Appleton Estate).
Informacje ogólne
Jest to najstarsza firma na świecie, otwarta w 1825 roku. W 1957 r. Objęła plantację cukru, która od 1749 r. Produkowała rum "Appleton". Nawiasem mówiąc, od tego czasu receptura dziurkowania się nie zmieniła i jest trzymana w ścisłej tajemnicy. Ten napój nie ma analogów na całym świecie.
Obecnie roślina Roma Appleton produkuje wysokiej jakości trzcinę cukrową używaną w produkcji, a także jest właścicielem swojej gorzelni. Podczas produkcji rumu pracownicy dokładnie monitorują wszystkie etapy, starannie sortując oryginalne produkty. Do fermentacji należy używać wyłącznie naturalnych drożdży i krystalicznie czystej wody ze studni wapiennej. Do mieszania i destylacji wymyślili własną metodę, która nie zmieniła się od kilku stuleci. Nieruchomość Appleton znajduje się na południu kraju, w ekologicznie czystej dolinie Nassau. To tutaj produkowany jest słynny rum, który ma złożony bukiet aromatów.
Wycieczki w fabryce rumu Appleton
To jest popularne Atrakcje Jamajka , która jest odwiedzana corocznie przez dziesiątki tysięcy turystów. Dla zwiedzających wyda wycieczka na terenie przedsiębiorstwa, zademonstruje różne etapy istniejącej produkcji, sprzętu i początkowego wyposażenia, zapozna Cię z fascynującą historią tworzenia uderzenia od źródeł do naszych dni. Można doświadczyć, z własnego doświadczenia, jak trudna była praca niewolników przy zbieraniu trzciny cukrowej i jej przetwarzaniu.
Ciekawe jest również spojrzenie na specjalne kostki miedzi destylacyjnej, gdzie napój zyskuje wyrafinowany i niepowtarzalny smak. Również turyści zostaną zabrani do piwnic, w których rum dojrzewa od lat w dębowych beczkach (o objętości ponad 150 litrów).
Pod koniec wycieczki goście oczywiście oczekują degustacji różnych odmian uderzenia. Jeśli nie lubisz mocnych napojów, otrzymasz smaczne i miękkie likiery. Przy okazji odwiedzający witani są także kieliszkiem rumu. Średnio zwiedzanie fabryki trwa 45 minut, cena zazwyczaj obejmuje przewodnik i transfer.
Odwiedź fabrykę Roma Appleton może być zarówno indywidualnie, jak i jako część grupy. Dla podróżnych drzwi lokalu są otwarte od poniedziałku do soboty, od godziny 9 rano. Ostatnia trasa zaczyna się tutaj o 15:30. W niedzielę i święta państwowe instytucja nie działa.
Opis odmian rumu
Ci, którzy chcą kupić rum w Appleton Estate, w lokalnym sklepie z pamiątkami, otrzymają całą linię wyprodukowanego ciosu. W sklepie można również kupić niezapomniane figurki, magnesy lub pocztówki.
Najpopularniejsze odmiany w fabryce rumu Appleton to napoje:
- Appleton Estate to ekskluzywny rum produkowany od kilkudziesięciu lat. Zdobył najwyższe światowe nagrody, w tym na Wystawie Światowej w Paryżu.
- Appleton Estate Reserve Blend ma drzewny smak i posmak gałki muszkatołowej. Skład przypraw składa się z 20 odmian, z których dwie są dodawane przez Joy Spence, nadając rumowi pyszny i wszechstronny smak.
- Appleton Estate Rare Blend - uderzenie ma co najmniej 12 lat starzenia. Do jego produkcji używane są rzadkie złote odmiany. Napój ma drzewny smak, a nawet smak.
Appleton Estate jest uważany za najstarszy rodzaj rumu, ponieważ ma wytrzymałość co najmniej 50 lat. Koszt butelki rumu zaczyna się od 5 dolarów, średnia cena za uderzenie to 10 dolarów. Sprzedający bardzo ostrożnie pakują szklane pojemniki, dzięki czemu możesz zabrać swoje zakupy do domu w całości.
O tym, jakie lokalne potrawy łączy się z rumem, przeczytaj artykuł o tym kuchnia Jamajki .
Jak się tam dostać?
Fabryka Rum Appleton znajduje się w Dolinie Nassau na krańcu Kokpitu-Kraju i nie jest tak łatwo dostać się tutaj. Do instytucji z molo Falmouth można dojechać taksówką lub samochodem. Ale najlepiej będzie się tam dostać zorganizowaną wycieczką.
Appleton Estate to największy i najstarszy producent rumu na świecie. Napój, stworzony tutaj, jest nasycony pasją, ciepłem i niepowtarzalnym duchem Jamajki. Po odwiedzeniu ekscytującej wycieczki, dostaniesz niezapomniane wrażenia.
