Co jest i gdzie jest w Barcelonie?

Drogie, ale warto

Casa Leopoldo - katalońska restauracja. Położony w sercu starej Barcelony, w legendarnej dzielnicy Raval. Restauracja otrzymała pierwszych gości w 1929 roku. Kuchnia w restauracji nie uległa znaczącym zmianom w czasie: tutaj można poznać smak i charakter tej Katalonii oraz za stosunkowo niską cenę. Średni rachunek wynosi tylko 50 euro, co jest bardzo mało dla najlepszych restauracji w Barcelonie.

La Balsa to kosztowna restauracja, w której wolą spotykać się najsłynniejsze postaci ze świata polityki i sztuki. Samo miejsce przyciąga elitarną publiczność - w 1979 r. Budynek otrzymał nagrodę architektoniczną, styl projektu sal jest nieco romantyczny, z dużymi jasnymi oknami i tarasami zalanymi słońcem. Kuchnia jest śródziemnomorska, międzynarodowa, wykwintna, ale restauracja zyskała szczególną popularność ze względu na duży wybór słodkich deserów, których boski smak jest legendarny w mieście.

Lasarte. Dla smakoszy imiona Martin Berasategui i Paolo Casagrande są muzyką i najlepszym lekarstwem na wszystkie bolączki. Baskijski szef kuchni, właściciel gwiazd Michelin, Martin tworzy arcydzieła we współpracy z śródziemnomorskim mistrzem kuchni Paolo. Połączenie dwóch kultur doprowadziło do wyrafinowanego i szlachetnego kierunku w kulinarnym życiu Barcelony, które nie pozostało niezauważone przez kulinarną krytykę. Średni rachunek na gościa szacowany jest na 100 euro, ale koneserzy wiedzą, że restauracje oznaczone gwiazdką Michelin w Barcelonie są warte wydanych pieniędzy.

Barszcz

W Barcelonie jest nie tylko kuchnia włoska, śródziemnomorska i japońska, ale także rosyjska. W samym centrum Barcelony znajduje się restauracja kuchni rosyjskiej, z dumną i dużą nazwą - Moskwa. Szef kuchni, jak mówią, jest Włochem, więc wszystkie dania kuchni rosyjskiej są lekko włoskie. Na przykład śledź w futrze jest zaimpregnowany specjalnym sosem rybnym, warzywa na barszcz nie są smażone. Ale czy to naprawdę interesujące dla tych subtelności rosyjskiego turysty, który marzy o spróbowaniu zwyczajnego bogatego barszczu na tle niezwykłej kuchni dla smakoszy? Hiszpanie najwyraźniej lubią rosyjskie jedzenie, ponieważ lokalny język w restauracji nie kończy się. Mimo to kuchnia rosyjska w sercu Barcelony jest ważnym powodem do dumy z kulinarnych tradycji ojczyzny.

Motyw morski

Restauracje rybne w Barcelonie są popularne. Owoce morza tutaj są zawsze świeże, kuchnia jest doskonała, a kucharze są prawdziwymi czarodziejami.

Neyras to jedna z najlepszych restauracji rybnych. Nie można go pomylić z żadną inną restauracją. Po pierwsze, znajduje się obok katedry w sercu Barcelony. Po drugie, fasada budynku jest ozdobiona elementami motywu morskiego i prawdziwym akwarium. Kuchnia restauracji zasługuje na najwyższe uznanie. Z najczęstszych filetów rybnych tutaj są w stanie stworzyć prawdziwe arcydzieło. Smakosze docenią to miejsce, jeśli, oczywiście, chcą zostawić 60 euro w restauracji w jeden wieczór (średni rachunek za restauracje michelin w barcelonie gość).

MariscCo to zupełnie nowa restauracja, która już zdobyła publiczność. Miejsce na restaurację to więcej niż sukces - Plac Królewski. Nazwa musi być dopasowana, a MariscCo naprawdę odpowiada najbardziej wymagającej i wymagającej osobie. Wszystkie produkty są wyjątkowo świeże i bardzo wysokiej jakości, można tylko w to uwierzyć, ponieważ miejscowi ludzie sami uwielbiają restaurację MariscCo i na pewno wiedzą dużo o świeżych rybach.

Średni czek tutaj jest więcej niż skromny, z wysokiej jakości potrawami i doskonałą obsługą, restauracja będzie musiała opuścić około 45 euro.