Rzodkiewka - użyteczne właściwości
Rzodkiewka jest brzydkim warzywem korzeniowym, które ma wiele korzystnych właściwości. Istnieje kilka różnych odmian rzodkiewki i wszystkie są bardzo przydatne dla organizmu. Rzodkiewka może być spożywana, w oparciu o nią przygotowywane nalewki, maści i inne leki. Fakt, że możesz leczyć rzodkiewką i jak prawidłowo go ugotować, porozmawiajmy poniżej.
Główne właściwości lecznicze rzodkiewki
Ten mały warzywnik korzeniowy zawiera tyle składników odżywczych i mikroelementów, ile nie ma w kompleksie witamin. A najlepszą częścią jest całkowicie naturalny produkt, który z łatwością możesz rozwijać własnymi rękami. Oto tylko niewielka część listy przydatnych substancji, które są w rzodkiewce:
- witaminy C, B1, B2;
- enzymy;
- olejki eteryczne;
- aminokwasy;
- sole potasu, sodu, magnezu, wapnia, żelaza, fosforu, żelaza;
- glukozydy i inne.
Można sobie tylko wyobrazić, jak dobra jest rzodkiewka - jej dobroczynne właściwości mają korzystny wpływ na całe ciało.
Ponadto rzodkiewka jest uniwersalna, ponieważ można użyć jej dowolnej części: samego korzenia, jego liści, nasion.
Właściwości lecznicze i zalety czarnej rzodkwi
Czarna rzodkiewka ma specyficzny smak i zapach, który mogą docenić tylko prawdziwi smakosze. Ci, którzy już zrozumieli smak rzodkiewki, jedzą ją prawie codziennie: w postaci przypraw, jako głównego lub drugiego dania.
Bardzo często korzystne właściwości czarnej rzodkwi stosowane są w tradycyjnej medycynie i kosmetologii. Eksperci zdecydowanie zalecają stosowanie tego korzenia na wiosnę, ponieważ może on skutecznie utrzymać osłabienie po odporności na zimę. Rzodkiew czarną można również stosować w następujących przypadkach:
- z zapaleniem oskrzeli, krztusiec , przedłużający się kaszel;
- z problemami z układem trawiennym i jelitami;
- poprawić wzrost włosów;
- zamiast antybiotyku (rzodkiewka - naturalny antybiotyk o szerokim spektrum działania);
- obniżyć poziom cholesterolu we krwi.
Sok z czarnej rzodkwi, którego zalety również nie powinny zostać zapomniane, pomaga w problemach z pęcherzykiem żółciowym. Maseczki do soków są również przygotowywane na bazie soku z olejem rycynowym i miodem. Trzy lub cztery łyżki oleju zmieszane z jedną łyżką miodu. Zastosuj mieszaninę do włosów na godzinę i owiń polietylenem, a następnie spłucz wodą.
Rzodkiewka biała i zielona - użyteczne właściwości i metody aplikacji
Każda rzodkiewka jest produktem niskokalorycznym, więc można ją spożywać bez skromności. Zielona rzodkiewka jest łagodniejsza w smaku, więc najczęściej jedzona jest przez tych, dla których czarny warzywnik korzeniowy wydaje się zbyt ostry.
W zielonej rzodkiew dużo witaminy A, więc korzeń jest zalecany do spożycia przez osoby cierpiące na problemy ze wzrokiem i zaburzenia układu nerwowego.
Najbardziej dobre w świeżej rzodkwi. Dlatego zielona rzodkiewka, której użyteczne właściwości zostały udowodnione naukowo, doskonale nadaje się do przygotowywania sałatek. Najłatwiejszy przepis: tarta rzodkiewka, buraki, marchew, cebula, pomidory i sałata, ubrana łyżeczką 
oliwa z oliwek. Aby uzyskać pikanterię, do miski można dodać drobno pokrojone jabłka.
Biała rzodkiewka to kolejne fajne narzędzie terapeutyczne i kosmetologiczne. W tej rzodkiewce jest dużo kwasu askorbinowego, więc może zająć i tych, którzy cierpią na brak witaminy C.
Najbardziej znaną recepturą jest biała rzodkiewka z miodem, jej korzystne właściwości skutecznie i bardzo szybko leczą nawet najstraszniejsze zapalenie oskrzeli . A rzodkiewka z kwaśną śmietaną i olejem roślinnym to fajna maska wellness dla włosów. Regularne stosowanie maski pozwoli osiągnąć zdrowie i piękno włosów.