Probiotyki i Prebiotyki
Z pewnością wszyscy słyszeli o probiotykach i prebiotykach, których zastosowanie staje się dziś nie tylko popularne, ale także częściowo modne. Wszyscy wiedzą, że są bardzo dobrzy dla zdrowia, ale nie wszyscy znają różnicę między prebiotykami i probiotykami, i że w ogóle tacy są.
Różnica między prebiotykami a probiotykami
Probiotyki to żywe mikroorganizmy należące do normalnych mieszkańców jelit zdrowej osoby. Są to głównie bakterie (bakterie kwasu mlekowego, bifidobakterie i inne), ale należą do nich również grzyby drożdżowe.
Normalna ludzka mikroflora jest reprezentowana przez dużą liczbę mikroorganizmów, które rozkładają substancje dostarczane wraz z żywnością, ułatwiając w ten sposób ich przyswajanie. W przypadkach, gdy śmierć pożytecznych mikroorganizmów (które mogą być spowodowane przedłużającą się biegunką, antybiotykami itp.), Rozwija się dysbakterioza . Przy tej patologii proces asymilacji żywności zostaje zakłócony, następuje nadmierny wzrost patogennej mikroflory w jelicie, a właściwości ochronne organizmu są osłabione. Wszystko to może prowadzić do rozwoju dość poważnych chorób organizmu. Jako skuteczny środek do leczenia dysbioza, z reguły, określone probiotyki.
Probiotyki wchodzą do jelita grubego, nie są trawione w żołądku i nie są zaabsorbowane w jelicie cienkim. To w jelicie grubym zaczynają funkcjonować, wypierając z niego chorobotwórczą mikroflorę gnilną. Jednakże, aby dobroczynne mikroorganizmy rozwijały się normalnie, konieczne jest stworzenie dla nich sprzyjających warunków. Właśnie dlatego są prebiotyki przepisane w połączeniu z probiotykami.
Różnica między prebiotykami i probiotykami polega na tym, że nie są to preparaty drobnoustrojowe, lecz składniki pokarmu, które nie są trawione w górnej części przewodu pokarmowego, ale są rozkładane w jelicie grubym i służą jako pożywka dla korzystnej mikroflory. Prebiotyki obejmują laktozę, laktulozę, polisacharydy, błonnik pokarmowy, inulinę, oligosacharydy itp.
Preparaty zawierające probiotyki i prebiotyki
Probiotyki są w każdym "żywym" produkcie mleczarskim, którego produkcja została uratowana dobroczynnymi mikroorganizmami.
Prebiotyki znajdują się w dużych ilościach w produktach mlecznych, płatkach kukurydzianych, zbożach, cebuli, czosnku, fasoli, cykorii, grochu, bananach i wielu innych produktach.
Preparaty zawierające probiotyki mogą być suche i płynne. Suche probiotyki (w postaci proszku, kapsułek, tabletek) to suszone w specjalny sposób mikroorganizmy. To na przykład oznacza takie jak Acylact, Bephilis, Linex, suche Lactobacterin, Probifor, itp.
Ciekłe probiotyki zawierają mikroorganizmy w ich oryginalnym, fizjologicznie aktywnym stanie. Są to takie leki, jak:
- Biovestin;
- Biovestin-lacto;
- Bifidumbacterin;
- Laktobakteryn;
- Trilact i inne
Kompleksy prebiotyczne są produkowane w postaci suplementów diety, które nie są lekami. Należą do nich:
- Lactusan;
- Laktofiltrum;
- Prelax;
- Eubikor i inni.
Co to są synbiotyki? Od działanie probiotyków jest najbardziej skuteczne w obecności wystarczającej liczby prebiotyków, zaleca się ich stosowanie razem w celach terapeutycznych. Dla wygody zaczęli wytwarzać specjalne kompleksy - synbiotyki, zawierające zarówno probiotyki, jak i prebiotyki, które wzajemnie wzmacniają pozytywny wpływ na organizm ludzki. Wśród synbiotyków znane są takie leki jak:
- Biovestin-lacto;
- Maltidophilus;
- Bifido-tank, itp.