Physalis - samokształcenie, praktyczne porady
Jadalną ozdobą ogrodu i ogrodu warzywnego będzie Physalis, którego uprawa nie jest trudniejsza niż budowa pomidorów. Ten przedstawiciel Solanaceae rośnie duży krzew, pokryte jaskrawoczerwone i żółto-pomarańczowe latarnie, a dojrzewające owoce zyskują bogaty smak i aromat.
Jak wygląda Physalis?
Nazwy tej rośliny nie mogą wiedzieć, ale jej znane czerwone skrzynki są znane wszystkim. Nie bez powodu Physalis nazywano chińskimi lampionami: cienka i prawie przezroczysta skorupa w kolorze czerwonym przypomina papierowy produkt wystrzelony w niebo. Jeśli chodzi o opis pęcherzyca w języku książki, jest on określany jako Solanaceae, zwany odległym krewnym pomidora.
Nie możemy jednak zapominać, że wśród odmian występują formy jadalne i ozdobne:
- dekoracyjny nie nadaje się do jedzenia, są to najbardziej wysuszone zimowe bukiety w jaskrawym czerwonym kolorze;
- istnieje rodzaj pęcherzyków roślinnych pochodzenia meksykańskiego (najbardziej podobny do pomidorów koktajlowych, dlatego często nazywany jest meksykańskim pomidorem);
- odmiany jagodowe mają południowoamerykańskie korzenie, owoce wewnątrz latarki są znacznie mniejsze i przypominają duże porzeczki lub agrest.
Gdzie rośnie pęcherzyca?
Wszystko, co nowe w naszych ogrodach kuchennych, to odświeżający i dawno zapomniany stary. Pęcherzyca była w naszych szerokościach geograficznych mniej więcej w tym samym czasie co pomidory. Jednak jego droga była znacznie krótsza, przez długi czas czerwone latarnie rzadko były używane do kompozycji z suszonych kwiatów. Ponieważ pęcherzyca rośnie dobrze na naszych szerokościach geograficznych, gatunki jagodowe i warzywne stały się popularne.
Trudno nazwać wszechobecną roślinę Physalis, jej kultywację raczej egzotyczną. Najbardziej śmiałe są wykonane z jagodowych odmian dżemu, do smaku przypominającego karmel. W swojej ojczyźnie, w Ameryce Środkowej i Południowej, jest tylko chwastem. Na wolności roślina rozmnaża się bez ludzkiej pomocy. Po pojawieniu się wysoko wydajnych odmian owoce zaczęły rosnąć w obszarach górskich, takich jak jagody.
Physalis - odmiany
Decydując się na sadzenie w swoim gatunku warzyw i jagód z gatunku physalis, warto dowiedzieć się więcej o popularnych odmianach. Zdobycie nasion w warunkach wysokiej konkurencji i ogromnej podaży nie będzie problemem. Jednakże, jeśli spróbujemy uprawiać coś nowego na naszej działce, wtedy bierzemy pod uwagę sprawdzone odmiany. Dotyczy to zarówno uprawy gatunków ozdobnych, jak i jadalnych.
Pęcherzyca "truskawka"
Jeśli Twoim celem jest uprawiać jagody Physalis jako egzotyczny deser, to ta odmiana będzie idealnym wyborem. Należy do odmian jagodowych lub truskawkowych. Jego popularność rośnie z każdym rokiem i nie bez powodu:
- nazwa aromatu i smaku owoców jest w pełni uzasadniona, małe jagody pachną truskawkami i zachwycają karmelowym posmakiem;
- możesz ugotować prawie wszystko, od małych jagód po różne syropy, trudno rozpoznać główny składnik deseru, ponieważ bardzo przypomina karmel, ale wygląda jak pomidor wiśniowy;
- Krzewy są wyciągane do 70 cm, nie są wymagające, a początkujący ogrodnik będzie w stanie je wyhodować.
Physalis "Bell"
Kolejna odmiana, która zapewni owocowi Physalis o doskonałych właściwościach do wytwarzania marmolady lub dżemu. Po pełnym dojrzewaniu jagody zyskają bogaty, pomarańczowy kolor, który dodaje kolejny punkt do skrzynki ocen. Do głównych zalet hybrydy autora należą:
- równie dobre jagody do jedzenia świeżego i gotowanego, odpowiednie do słodkiego i słonego seamingu;
- łodyga potężna, rośnie do metra wysokości, skrada się;
- okres dojrzewania jest średni, odpowiedni do uprawy na zewnątrz.
Pęcherzyca "Franche"
Gdy celem jest dekorowanie pokoju, rosną formy dekoracyjne. Pęcherzyca w domu uzupełni skład suszonych kwiatów, nie zmieni koloru latarki, nie utraci oryginalnego odcienia i świeżości. Należy rozumieć, że przy wszystkich jego podobieństwach do jadalnych odmian formy ozdobne są trujące i nie można ich jeść. Dekoracyjne jagody różnią się kolorem: zamiast ciepłego bursztynowo-pomarańczowego odcienia, pudełko po dojrzewaniu nabiera bogatego czerwonego koloru. "Franche" ma dużą czerwono-pomarańczową latarkę, owoce wewnątrz ciemno-wiśniowego koloru.
Physalis "Kinglet"
Wśród odmian Physalis są również wczesne dojrzewanie. "Korolec" odnosi się do warzyw o krótkich okresach dojrzewania. Jagody rzadko są spożywane świeże, ich smak jest słodki i kwaśny, są one bardziej odpowiednie dla półproduktów. Jednak zamiast dżemów i dżemów są one używane znacznie częściej do wytrawiania i suszenia wina. Przed dojrzewaniem jagody stopniowo zmieniają kolor z zielonego na żółty, gdy żółte dojrzewanie staje się nasycone. Krzewy dają plony i dają do pięciu kilogramów. Na podstawie tego, jak wygląda ten pęcherzyca, gotowe naczynia będą ozdabiać stół.
Pęcherzyca "Iziumchik"
Są wśród wszystkich odmian jagód o bardzo wczesnej dojrzałości. Pachnąca i niesamowicie słodka Physalis "Izumchik" jest jedną z najbardziej popularnych:
- warunki dojrzewania pokonały wszystkie zapisy, podczas gdy nie wpływały one na jakość utrzymania, a plon utrzymywał się w chłodzie przez okres do sześciu miesięcy;
- Odmiana ma swoją nazwę z jakiegoś powodu, ponieważ po wysuszeniu w piecu zwiędłe jagody z powodzeniem konkurują z prawdziwymi rodzynkami i nie są gorsze od smaku;
- owoc jest bogaty bursztynowo-żółty kolor, dżem jest apetyczny.
Pęcherzyca "Ananas"
Ta odmiana nazywa się klasyczną truskawką. Chodzi o wielkość owocu i charakterystyczny aromat. Pęcherzyca "Ananas" dojrzewa wcześnie, ale aromat dojrzałych jagód jest bogaty, a smak słodki prawie bez kwaskowatości. Takie cechy sprawiają, że nadaje się do świeżego spożycia. Pyszne, kandyzowane owoce, dobry owoc do suszenia pod rodzynkami. Ten gatunek wymaga ciepła, dlatego nadaje się do uprawy w ciepłych regionach.
Jak sadzić Physalis?
Chińskie lampiony są nie tylko przypisywane psiankowatym i są nazywane bliskimi krewnymi pomidorów, technologia rolnicza ich uprawy jest zbliżona do budowy pomidora. Praktykuj tylko sadzenie nasion Physalis, a materiał do sadzenia jest mały i wymaga pewnej wiedzy z zakresu ogrodnictwa. Istnieją cztery zasadniczo różne podejścia do siewu:
- Metoda podzimny polega na wysiewie nasion w suchej formie przed zimą. Z góry położyć warstwę ściółki z warstwą 3 cm torfu, kompostu lub próchnicy. Pędy i dojrzałe jagody pojawią się znacznie później, ale krzew będzie o rząd wielkości silniejszy, a zbiory obfitsze. Pęcherzyca, której uprawa została przeprowadzona w okresie zimowym, jest odporna na pojawianie się chorób i szkodników.
- Wysiewanie nasion naklyuvshisya przeprowadzanych w specjalnych komórkach. Zamknąć je około 1,5 cm Czas lądowania przypada na okres sadzenia wczesnych odmian ziemniaków.
- Dla zimnych regionów i właścicieli szklarni odpowiednią metodę sadzenia.
- W niektórych przypadkach Physalis rozmnaża się dobrze przez samosiew.
Pęcherzyca - jak sadzić?
Odmiany ozdobne rozmnażane przez nasiona i kłącza, można zasadzić krzak raz, a następnie roślina będzie się niezależnie rozmnażać przez samosiew. Wytrawianie warzyw lub jagód na miejscu jest propagowane przez wyhodowanie z nasion. Równie często uciekają się do rozsady i metod bezpestkowych:
- Nasiona trzeba sortować. Aby to zrobić, wlej wodę do szklanki wody i dodaj do niej sól. Wylewają nasiona, pozostawiając tylko te, które osiadły na dnie, a te na powierzchni są odrzucane. Aby przyspieszyć proces uprawy, dobrze jest wykiełkować materiał do sadzenia pęcherzyków, przygotowanie roztworu nadmanganianu potasu i stymulanty wzrostu witamy.
- Jeśli planowane jest lądowanie w otwartym terenie metodą beznasienną, strona jest przygotowywana w ciągu dwóch tygodni. Odkopują i dodają próchnicę i popiół. Do ostatecznego miejsca lądowania wybierz tylko słoneczną. Cóż, jeśli wcześniej powstały ogórki lub kapusta.
- Do sadzenia w otwartym terenie czekamy na wczesną wiosnę lub sadzimy ją przed zimą. Więc krzew będzie silniejszy i silniejszy, chociaż zbiory dojrzeją znacznie później.
- Kiedy celem jest uzyskanie wczesnej Physalis, rośnie tylko przez sadzonki. Pod koniec marca możesz spokojnie zacząć. W pudełkach lub kasetach nasiona są umieszczane do momentu pojawienia się pierwszych prawdziwych arkuszy nurkować w osobnych filiżankach.
- Metoda sadzenia jest możliwa zarówno w warunkach szklarniowych, jak iw łóżkach pod filmem. Młode krzewy twardnieją i stopniowo przyzwyczajają się do otwartego słońca. Gdy temperatura nocna jest ustawiona na 13 ° C, sadzonki są bezpiecznie pozostawione bez schronienia przez całą dobę.
- Raz na trzy tygodnie sadzonki są karmione roztworem dziewanna lub ptasie odchody, podlewane tylko u nasady, aby nie uszkodzić delikatnych liści.
- Jeśli wybrano metodę sadzonek, przeniesienie pęcherzyka do otwartego podłoża jest bezpieczne po pojawieniu się od pięciu do sześciu liści. Wzór szachowy w odległości 50 cm, odmiany wysokie wymagają podwiązki.
Kiedy założyć Physalis?
Pęcherzyca zwykła lub ozdobna rzadko wymaga corocznego zejścia z pokładu. Krzew przyzwyczaja się dobrze, dalej się rozmnaża. Odmiany jagodowe i warzywne wymagają więcej uwagi. Daty sadzenia zależą od terminów dojrzewania i rodzaju:
- Odmiany peruwiańskie lub jagodowe, takie jak ciepło, rosną lepiej metodą sadzonek, następnie nasiona sadzi się pod koniec lutego, a sadzonka nie znajdzie się na stałe do maja;
- w przypadku rodzynek lub odmian truskawek lądowanie na sadzonkach nastąpi w połowie marca, aw maju - w połowie czerwca sadzonki mogą zostać przeniesione na otwarty teren;
- lądowanie w zimie jest dobre dla wszystkich gatunków.
Pęcherzyca - opieka
Chińskie lampiony zaczęły pojawiać się częściej na odcinkach wiejskich domów i letnich domków. Instrukcje jak hodować Physalis, nie trudniejsze niż dla pomidorów. Zdrowy i silny krzew powstaje po zejściu na swoje miejsce, aby uzyskać plon wysokiej jakości, należy przestrzegać kilku podstawowych zasad:
- Uformuj roślinę, ściskając wszystkie liście boczne poniżej pierwszego pączka. Truskawkowa chińska latarnia w formacji nie potrzebuje. Przekazywanie nie jest konieczne, wzrost liczby oddziałów przyczynia się do wzrostu wydajności. W połowie lipca nadszedł czas, aby uszczypnąć szczyty łodyg, to kolejny sposób na zwiększenie plonów.
- Zalecenia do podlewania nie różnią się od wskazówek dla pomidorów. Do końca lipca, tygodniowy wieczór, sierpień, okres podlewania. Technika ta nie da ani odrobiny łodygi wzrostu i nie da mocy owocowi.
- Nawożenie przeprowadza się trzykrotnie: najpierw w okresie kwitnienia, a następnie podczas formowania owoców, w ciągu dwóch tygodni pojawia się trzecia część nawozu. Użyj opatrunku mineralnego, dobrze krzak odpowie na ptasie odchody.
- Zbioru należy dokonać kompetentnie: w przypadku gatunków roślin jagodowych wolno upaść na ziemię, w przypadku roślin truskawek są one usuwane wyłącznie z gałęzi. Jagody nie dojrzewają w tym samym czasie, dlatego konieczne jest codzienne kontrolowanie tej chwili.
Physalis Diseases
Chociaż sadzenie i pielęgnacja Physalis nie różnią się szczególnie od pracy z pomidorami, problemy są znacznie mniejsze. Faktem jest, że krzaki praktycznie nie chorują. Ale psinka ma kilka typowych chorób, pojawiają się z naruszeniem inżynierii rolniczej:
- czarna noga zabije wszystkie sadzonki, jeśli rośliny są pogrubione, pojawią się w warunkach nadmiernej wilgoci i braku wentylacji;
- cała psianka boi się późnej zarazy w okresie zimnego, deszczowego lata z masowym dojrzewaniem.
