Ostra świeżość pietruszki może dać urok niemal każdej potrawie. Trudno to sobie wyobrazić bez niej i Stół noworoczny . Niestety zimą dobra pietruszka jest trudna do znalezienia zarówno na rynkach, jak iw sklepach. Możesz cieszyć się niezapomnianym aromatem świeżej pietruszki w zimie bez szkody dla zdrowia tylko w jeden sposób - jeśli sam wyhodujesz go na parapecie.
Rosnące pietruszki na parapecie nasion nie sprawiają żadnych trudności, jeśli ściśle przestrzegasz następujących zaleceń: Wczesne rodzime odmiany takie jak Gloria, zielona perła, szmaragdowa koronka, Astra, koraliki "," Vorozheya "," Fitness "," Zwyczajny liść "," Poranna świeżość ".
Przez 24-48 godzin przed siewem nasiona należy namoczyć w ciepłej wodzie, aby ułatwić ich kiełkowanie. W tym czasie wodę w zbiorniku z nasionami należy kilkakrotnie zmienić, a 2-3 godziny przed posadzeniem przenieść nasiona do słabego roztworu nadmanganianu potasu.
Do uprawy pietruszki pasują tylko te pojemniki, które mają otwory drenażowe. W przeciwnym razie uprawy są narażone na gnicie winorośli. Ponadto na dnie każdej doniczki powinna znajdować się gruba warstwa drenażu.
Gleba do sadzenia może być wykorzystana jako zakup i własne przygotowanie. Najważniejsze, że była luźna i pożywna, należy często wlać pietruszkę, ale bez stagnacji wody. W tym celu można oddzielić wodę jedynie w temperaturze pokojowej.
Najlepszą temperaturą dla aktywnego wzrostu pietruszki będzie przedział od +15 do +20 stopni Celsjusza. Niższe wskaźniki mogą prowadzić do znacznego spowolnienia rozwoju, a wyższe mogą prowadzić do wysuszenia delikatnych zieleni.