Kwas askorbinowy, zawarty w maksymalnych ilościach w owocach cytrusowych, kiwi i kapuście, jest bardzo użyteczny dla organizmu, szczególnie w okresie osłabionej odporności i różnych chorób zakaźnych lub wirusowych. Przedawkowanie witaminy C jest rzadkim zjawiskiem, ale może powodować nieprzyjemne objawy i prowadzić do pewnych negatywnych konsekwencji.
W rzeczywistości rozpatrywane zjawisko nigdy nie występuje w praktyce medycznej. Kwas askorbinowy nie jest produkowany w naszym ciele, więc można go uzyskać tylko z zewnątrz. Jest wchłaniany przez organizm ludzki tylko w tych dawkach, których potrzebuje. Nadmiar witaminy C jest wydalany w postaci niezmienionej przez nerki wraz z moczem.
Niektórzy ludzie po prostu nie reagują na kwas askorbinowy lub są uczuleni na tę substancję. W takich przypadkach występują oczywiste objawy, takie jak wysypki skórne i skazy, ale te objawy nie wskazują na przedawkowanie witaminy C w organizmie, ale wskazują na nadwrażliwość na nią.
Jak wiadomo, kwas askorbinowy jest silnym przeciwutleniaczem, zapobiegającym powstawaniu nowotworów złośliwych i przedwczesnemu starzeniu się, śmierci komórkowej. Dlatego w praktyce terapeutycznej często stosuje się leczenie dużymi dawkami witamin. Dzienna maksymalna dawka kwasu askorbinowego wynosi 100 mg na dzień, dla sportowców i kobiet w ciąży, a także dla osób, których praca wiąże się z ciągłym wykonywaniem ciężkiej pracy fizycznej, ta liczba wzrasta. Ustalona wartość substancji może mieć następujące skutki:
Tak więc nawet duża ilość kwasu askorbinowego nie powoduje żadnych komplikacji. Wszelkie problemy związane z własnością do interakcji z innymi witaminami. Tak więc, przedawkowanie witaminy C prowadzi do usunięcia moczem nie tylko jego nadmiaru, ale także ważnej witaminy B12. Ten fakt powoduje szereg poważnych chorób.
Znaczący i stały nadmiar przepisanej dawki kwasu askorbinowego przy równoczesnym usuwaniu witaminy B12 z organizmu prowadzi do następujących komplikacji:
Nie zaleca się stosowania kwasu askorbinowego w przypadku nadwrażliwości na omawianą witaminę. Z wielką ostrożnością i tylko po konsultacji z lekarzem należy użyć narzędzia do następujących chorób: