Mini-mikser to kompaktowe urządzenie do ubijania i mieszania niewielkiej ilości różnych płynów, zarówno jadalnych (mleko, śmietana, masło), jak i kosmetyków (maseczki i inne mieszanki). Służy również do mieszania niewielkiej ilości kleju lub farb.
To urządzenie zasilane jest bateriami, zwykle od 2 do 1,5 V. Średni rozmiar uchwytu wynosi około 20 cm, a średnica korony to zaledwie kilka centymetrów. Corolla to sprężyna, która bardzo dobrze podgrzewa mleko do dalszego wykorzystania w gotowaniu kawa-cappuccino .
Materiał korpusu - plastik lub metal. Jest to bardzo wygodne, jeśli uchwyt jest gumowany, co zapewnia doskonały kontakt z dłonią. Z reguły kształt uchwytu powtarza krzywe ręki, aby zachować jak największą wygodę.
Dość wysoka moc i szybkość rotacji pozwala dość szybko i skutecznie przygotować miksy i napoje. Dzięki niewielkim rozmiarom przechowywanie takiego urządzenia nie stanowi problemu.
Przy pomocy miksera tak łatwo i szybko przygotować wspaniały napój z pyszną pianką. Na uchwycie urządzenia znajduje się przycisk zasilania, który po kliknięciu zaczyna działać, a za minutę będzie gotował, bił, pianował, mieszał mleko, śmietankę lub koktajl w jakościowy sposób.
Zaletami takiego urządzenia są jego zwartość i uniwersalność. Nadaje się do gotowania i kosmetologii. Czas gotowania to kwestia sekund. W tym samym czasie jego korona jest bardzo łatwa do mycia.
Warto mini-mikser czasami taniej niż drogie i ciężkie stacjonarne miksery. Jednocześnie jest idealny do robienia pysznych napojów, kosmetyków i odżywki dla niemowląt.