Latem i jesienią, po zbiorach w ogrodzie, wiele osób zaczyna konserwować kompoty, dżemy, marynaty, a nawet sałatki. Do puszkowania zwykle używa się seamer (lub klucz), które są trzech rodzajów: ręcznego, półautomatycznego i automatyczna maszyna .Więcej szczegółów w tym artykule rozważa urządzenie i użycie półautomatycznego seamer'a.

Seamer: co to jest?

Każda maszyna zakatochnaya służy do szczelnego zamykania metalowych słoików za pomocą szklanych słoików o standardowym rozmiarze szyi do konserwacji w domu.

Głównym warunkiem długotrwałego przechowywania słoika jest dobra szczelność, ponieważ nawet jeśli pod pokrywką pozostanie bardzo mały otwór, powietrze i mikroorganizmy przenikają przez niego i ulegają zniszczeniu. Dużą rolę w procesie puszkowania odgrywa odpowiednio dobrana seamerka.

Coraz częściej gospodynie w kuchni używają półautomatycznych szwaczek do konserw, które, w przeciwieństwie do ręcznego, nie muszą być skręcane po zaciśnięciu na każdy obrót, samo to robi automatycznie, ułatwiając w ten sposób pracę.

Jak korzystać z półautomatycznego seamer?

Aby utrzymać pieczęcie w dobrym stanie przez całą zimę, podczas używania półautomatycznej pieczęci do kluczy, postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami:

  1. Przykryj gorące, napełnione puszki gorącymi, wysterylizowanymi metalowymi pokrywkami.
  2. Od góry na okładce, aby ustalić półautomatyczny skręt.
  3. Zacznij przenosić pióro zgodnie z ruchem wskazówek zegara.
  4. W przybliżeniu konieczne będzie wykonanie 7-8 okręgów.
  5. Kiedy skręcisz, będzie to oznaczać, że przekroczyła wszystkie niezbędne skręcenia.
  6. Obróć pokrętło w przeciwnym kierunku, aż całkowicie się rozwinie (w tym momencie poczujesz, że się zaczęło jak korzystać z seamer wirowanie jest łatwe).
  7. Ta warstwa musi zostać usunięta i odłożona na bok.
  8. Zwinąć zwinięty słoik, aby sprawdzić szczelność zszywania (aby guma się nie wydostała).

Jeśli zdarzyło się, że marynarz przypadkowo zdjął pokrywkę, należy ją ręcznie rozwinąć do pierwotnej pozycji. Następnie ponownie umieść urządzenie na pokrywie (o ile nie jest uszkodzone) i zacznij walcować ponownie.

Używając półautomatycznych ściegów do domowego konserwowania, będziesz mieć więcej pewności co do bezpieczeństwa swojej rolki na zimę.