Nożyczki kuchenne - jak wybrać wygodne i niezawodne narzędzie?
Taki domowy przedmiot jak kuchenne nożyczki jest niezbędnym narzędziem dla każdej gospodyni. Współczesny rynek reprezentuje szeroką gamę takich produktów, więc konsument musi być dobrze zorientowany w tej obfitości, aby kupić produkt wysokiej jakości i użyteczny.
Do czego służą nożyczki kuchenne?
Istnieje wiele sytuacji podczas gotowania, gdy wygodniej jest używać nożyczek kuchennych niż noża. Ze względu na inny kształt, specjalne wycięcia, ząbki, taki przedmiot domowy ma szeroki zakres zastosowań i ułatwia życie hostessy. Dużym plusem tego narzędzia jest możliwość gotowania bez użycia deski do krojenia, a blat stołu pozostaje czysty. Nożyczki kuchenne - możliwe zastosowanie:
- Ryby i drób. Są łatwiejsze do cięcia małych kości i chrząstki.
- Shredder greens. Szlifowanie jest wygodne i szybkie.
- Cięcie suchych owoców, warzyw na sałatkę, usuwanie niejadalnych obszarów. Nożyce czynią to bezpieczniejszym niż nóż.
- Cięcie surowego ciasta, gotowe pieczenie. Za pomocą nożyczek naczynie ma dowolny kształt.
- Cięcie pizzy. Istnieją modele z wydłużonymi ostrzami, a nawet szpachelką, dzięki której można nakładać kawałki pieczenia na talerzu bez uszkadzania podstawy ciasta.
- Otwieranie opakowań kartonowych i plastikowych, paczek, opakowań.
- Możesz otworzyć butelkę, posiekać orzechy. Dodatkowa funkcjonalność zależy od obecności dodatkowych wgłębień z tyłu produktu - otwieracza do puszek, pilnika, płaskiego śrubokrętu, owalnej wnęki z zębami, ukształtowanych cięć do poluzowania nakrętek.
Nożyczki kuchenne do zieleni
Wygodne nożyce kuchenne do krojenia warzyw mieć specjalny kształt. Modele wyposażone są w trzy lub pięć rzędów bardzo ostrych, cienkich równoległych ostrzy na jednym uchwycie, co znacznie przyspiesza proces pracy i pomaga drobno i równomiernie kroić zupę ziołową na zupę lub sałatkę. Szczotka, z której wykonany jest produkt, jest przeznaczona do szybkiego czyszczenia tkanin. Przycinanie zieleni za pomocą takiego urządzenia jest wygodniejsze - można to zrobić bezpośrednio na czaszy nad płytą.
Nożyczki kuchenne dla ryb
Specjalne nożyczki dla ryb wyróżniają się między innymi krótszymi ząbkowanymi ostrzami i mocnymi uchwytami z jednym pierścieniem lub bez niego. Ten projekt pomaga bez wysiłku radzić sobie z silnymi płetwami i ogonami. Po takim rozcięciu odpady mogą utknąć w zębach lub skrzyżowaniu płócien, więc przy wyborze lepiej jest zwrócić uwagę na modele składane. Ich ostrza są maksymalnie rozwiedzione w różnych kierunkach lub nie są skręcone, w rękach są dwie połówki jednokrotnie jednolitej konstrukcji. Części można łatwo umyć, oczyścić z kości ryb i ponownie zmontować.
Nożyce do drobiu
Szczególne nożyczki kuchenne dla ryb i drobiu różnią się od siebie. Łamacze kości są w stanie wyrzeźbić całe zwłoki małego zwierzęcia lub ptaka. Za ich pomocą można łatwo kruszyć kości lub oddzielić część kurczaka, królika, kaczki, gęsi w surowej lub już przygotowanej formie. Zewnętrznie nożyce kuchenne dla drobiu wyglądają jak sekator, ich ostrza są zakrzywione i mają zęby. Modele z okrągłym wycięciem w środku są w stanie poradzić sobie nawet z mocniejszymi kościami.
Uniwersalne nożyczki kuchenne
Wygodne uniwersalne nożyce do kuchni, charakteryzują się wielofunkcyjnością, nadają się do cięcia ryb, mięsa, mielenia zieleni. Narzędzie przypomina typowy model krawiecki, ale jest wyposażone w wzmocnione uchwyty i szczególnie ostre ostrza. Bezpieczne uniwersalne nożyce kuchenne, w których znajdują się zęby, które pomagają utrzymać śliską żywność - mięso lub filety rybne. Ten model nie jest przeznaczony do łamania kości.
Czasami u podstawy ostrzy znajduje się wycięcie do otwierania butelek po piwie, pokrywek w puszkach lub specjalne owalne gniazdo narzędziowe do siekania orzechów. Przy pomocy kombi można łatwo posiekać ryby, mięso, filet z kurczaka, otworzyć worek mleka, usunąć sznur. Zasadniczo są one przeznaczone do cięcia twardych produktów, a nie tkanek i kości.
Jak wybrać nożyczki kuchenne?
Specjalne nożyce kuchenne to narzędzia tnące, dlatego muszą być wygodne i bezpieczne, aby użytkownik nie był zagrożony podczas ich używania. Wybierając produkt, lepiej postępować zgodnie z następującymi zaleceniami:
- Ostrze na nożycach kuchennych jest grube i ostre, jego długość powinna wystarczać do cięcia i dużych naczyń (pizza, ciasto na blasze).
- Zaleca się wybieranie ciężkiego narzędzia o dużych rozmiarach z dobrym mocowaniem (lepsze śruby, nie nitowane).
- Konstrukcja powinna mieć niezawodne, przyjazne dla palców uchwyty wykonane z antypoślizgowego materiału - gumy lub tworzywa sztucznego, które nie wysuną się z dłoni.
- Metal w łopatkach nie powinien rdzewieć, vychebrlivatsya pod obciążeniami mechanicznymi. Lepiej wybrać narzędzia ze stali nierdzewnej najsilniejszych marek (dla produktu wysokiej jakości, ten parametr jest zawsze wskazany na opakowaniu), który jest odporny na korozję lub inny nowoczesny stop.
- Samoostrzące się produkty są praktyczne, w markowych modelach istnieje instrukcja tego efektu.
- Ostrza na narzędziu są bardzo ostre, więc bezpieczniej jest korzystać z opcji z zamknięciem ściereczek w stanie zamkniętym.
- Wygodne składane nożyczki kuchenne lub modele z wymiennymi lub wymiennymi nożami. Często jedna z części może zamienić się w skrobaczkę, dzięki której ryby mogą być łatwo oczyszczone z łusek.
- Nożyczki powinny dobrze myć.
Nożyce kuchenne są produkowane przez różne firmy, wśród najpopularniejszych na rynku są modele z Niemiec, Chin, Japonii, Szwajcarii i Finlandii. Dobre produkty zawsze spełniają standardy jakości, normy bezpieczeństwa i wymagania środowiskowe, mają przemyślaną konstrukcję i szereg dodatkowych funkcji, które zwiększają funkcjonalność narzędzia. Modele marek premium trwają dłużej, początkowo dobrze się wyostrzają i utrzymują dłużej.
Nożyczki kuchenne Mayer Boch
Markowe produkty niemieckiej firmy Mayer Boch spełniają wysokie standardy jakości i bezpieczeństwa. Produkty należą do klasy premium, są wykonane ze stali o wysokiej wytrzymałości, a ich odporność na korozję zyskała światową sławę. W wielu przypadkach nożyczki kuchenne Mayer Boch mogą z łatwością zastąpić nóż hostess ostrym ostrzem. Asortyment obejmuje modele uniwersalne, sekatory do kurczaka i indyka, zieleń. Firma oferuje nożyczki do sałaty i pomidora z dwoma ostrzami na rączce, do steku, składające się z noża i szerokiego ostrza.
Nożyczki kuchenne Thomas
Znana marka niemiecka, jej produkty wyróżniają się niezawodnością i trwałością. Nożyczki kuchenne Thomas mają grube ostre ostrza ze stali nierdzewnej i wygodne gumowane uchwyty, obszyty polipropylenowymi podkładkami. Najbardziej znany jest potężny uniwersalny model z wewnętrzną ząbkowaną krawędzią i wyżłobionym orzechem między uchwytami.
Nożyczki kuchenne Atlantis
Niemiecka firma Atlantis jest reprezentowana przez towary w średniej kategorii cenowej. Do produkcji narzędzi firma opracowała stop stali z cynkiem, który zapewnia produkty o specjalnej wytrzymałości, dzięki czemu produkty nie pękają i nie utrzymują się przez długi czas. Marka produkuje wysokiej jakości nożyczki do krojenia mięsa i drobiu z ręcznym ostrzeniem, uniwersalne z szerokimi wzmocnionymi ostrzami tnącymi i mocnymi uchwytami, do rozdrabniania zieleni z 5 ostrzami, składane z dziadkiem do orzechów lub bez.
Nożyczki kuchenne Supra
Supra oferuje narzędzia tnące wykonane z innowacyjnej stali molibdenowo-wanadowej, charakteryzujące się wysoką wytrzymałością i powłoką tytanową, która gwarantuje długą żywotność. Japońska technologia turbo szlifowania ostrzy w trzech etapach pozwala im zachować ostrość przez 5 lat bez ostrzenia. Narzędzie nie reaguje z produktami, nie pozostawia metalicznego smaku.
Rączka wykonana jest z termoplastu, który zapobiega wypadnięciu urządzenia i jest wyposażony w bezpiecznik. Za pomocą rowków można odkręcić nakrętki na plastikowych butelkach, nakłuciach. W asortymencie znajdują się nożyczki do krojenia mięsa z wydłużonymi ostrzami, uniwersalne z niezawodnym mocowaniem śrubowym, do rozdrabniania zielonek z pięcioma nożami.
Nożyczki kuchenne Victorinox
Victorinox Swiss digging - wiodący producent narzędzi skrawających na świecie. Ostrza wykonane są ze stali węglowej przy użyciu specjalnego metalu. Proces ten tworzy ostrze, które po ponownym naostrzeniu zachowuje swoją oryginalną ostrość. Uchwyty wykonane są z poliamidów, które nie wsuwają się w dłonie, nawet jeśli są mokre lub mokre. Nożyczki Victorinox z zakrzywionymi ostrzami ząbkowanymi są przeznaczone do cięcia drobiu, są uniwersalne modele ze sprężyną (z możliwością wymiany) lub bez niej, ale z gniazdem nakrętki.
Nożyczki kuchenne Fiskars
Fiskars w fińskiej firmie produkującej narzędzia używa stali o twardości 57 jednostek według Rovella, zapewniając wysoką ostrość krawędzi. Aby zapewnić dokładniejsze cięcie, brzegi wstęgi są cięte. Miękka, wolna od kadmu, nietoksyczna miękka w dotyku powłoka na uchwytach zapewnia wygodę podczas pracy.
Asortyment jest reprezentowany przez modele z zakrzywionymi ostrzami do przycinania ptaków i skracane dla ryb - z ząbkowaną krawędzią wewnętrzną, wygodną dużą pętlą odpowiednią dla użytkowników praworęcznych lub leworęcznych. Połączenie blach stalowych reguluje się śrubą. W obu modelach istnieje mechanizm blokujący uruchamiany kciukiem. Istnieją również super lekkie nożyczki uniwersalne Fiskars z wycięciami na dole płótna, a także opcja z orzechiem między uchwytami.
Nożyczki kuchenne - jak korzystać?
Pielęgnacja nożyc kuchennych, cięcie i uniwersalne proste. Podstawowe zasady działania, które pomogą produktowi dłużej działać:
- Nie trzeba myć produktu w zmywarce - z chemikaliów, silnego strumienia wody i uderzeń na inne przedmioty z tkaniny szybko stają się matowe.
- Po pracy najlepiej spłukać nożyczki ręcznie pod zimną wodą (będzie to bić zapach ryby i mięsa), następnie usunąć tłuszcz i resztki produktów pod strumieniem gorącym z detergentem, a następnie ustawić kolejny zimny prysznic i wytrzeć do sucha ręcznikiem.
- Nawet przy ostrożnym obchodzeniu się produkt z czasem traci ostrość. Uniwersalny nóż może pomóc w zwrocie. Ostrzarka , zaprojektowane i na nożyczki. Musisz regularnie ostrzyć ostrza samodzielnie lub skorzystać z usług specjalnych warsztatów.
- Produkt można przechowywać w pudełku, na stojaku lub zawiesić na blacie stołu.