Trudno wyobrazić sobie nowoczesną kuchnię bez okapu, która chroni pomieszczenie przed zapachami, produktami spalania i oparami uwalnianymi podczas gotowania. Szczególnie istotny jest problem z instalacją okapu apartamenty typu studio gdzie wszystkie pokoje są połączone we wspólną przestrzeń, więc nie ma możliwości zamknięcia drzwi podczas gotowania. Czasami szyb wentylacyjny i kuchenka gazowa znajdują się w znacznej odległości od siebie, właściciele lokalu z taką kuchnią są zainteresowani pytaniem: "Czy jest tu okap bez rur?"
Istnieją dwa konstruktywne rozwiązania tego urządzenia: z wylotem powietrza iz cyrkulacją powietrza. Modele cyrkulacji - wydech z filtrem bez wydechu, w okapach wyciągowych i zapachach są wyświetlane w systemie wentylacyjnym. Istnieją również modele, które łączą dwa tryby oczyszczania powietrza, a eksperci uważają, że jest to najlepsza opcja dla kuchni.
W okapie kuchennym bez kanału powietrznego zanieczyszczone powietrze jest pobierane, oczyszczane podczas przechodzenia przez filtry i odrzucane, czyli stale krąży w ograniczonej przestrzeni. Urządzenie wykorzystuje dwa rodzaje filtrów: łapacze tłuszczu zatrzymujące tłuszcz i sadzę; i węgiel pochłaniający nieprzyjemne zapachy.
Zadaje kaptur do kuchni bez gałęzi
Minusy kaptura cyrkulacji
Płaskie okapy składają się z panelu szafy, wentylatora i filtrów. Modele ze szkła, aluminium i chromowanych osłon wyglądają estetycznie i nowocześnie. Ze względu na kompaktowe wymiary urządzenie idealnie wpasowuje się w ograniczoną przestrzeń małej kuchni. Płaskie okapy mogą być poziome i pionowe.
Bardzo wygodnym rozwiązaniem jest wbudowany kaptur bez odgałęzienia, który pasuje do każdego wnętrza, ponieważ jest ukryty za szafką lub panelem naściennym.
Typem wbudowanego urządzenia jest teleskopowy kaptur, który rozciąga się w czasie gotowania i jest całkowicie usuwany w trybie spoczynku.