Jak wiadomo z historii, ogórki pojawiły się po raz pierwszy około 3000 lat temu, w Indiach. Wygląda na to, że dane warzywo z definicji nie może zawierać żadnych składników odżywczych - jest w nim tylko woda. W rzeczywistości to założenie jest błędne.
Ludzie od dawna stosowali lecznicze właściwości ogórka. Tak więc dość często używano go do normalizowania ciśnienia krwi, a także do przygotowywania różnych maseczek kosmetycznych. Ponadto, ogórek ma wyraźne działanie moczopędne.
Praktycznie każda matka myślała o karmieniu piersią: "Czy mogę jeść ogórki (świeże, solone), a jeśli nie, to dlaczego?".
Obecnie wielu pediatrów obejmuje świeże ogórki na liście produktów niepożądanych do stosowania podczas karmienia piersią.
Chodzi o to, że sam świeży ogórek przyczynia się do zwiększonego powstawania gazów w jelicie, co ostatecznie prowadzi do rozwoju wzdęcia u dziecka . Jednak każdy organizm żeński jest indywidualny, a niektóre kobiety karmiące czują się świetnie po tym, jak są wspierane przez sałatkę z młodych, zielonych ogórków.
W celu ustalenia, czy matka karmiąca może w ogóle jeść świeże ogórki, konieczne jest przeprowadzenie małego eksperymentu: powinna ona jeść dosłownie połowę ogórka, a po karmieniu piersią obserwować dziecko. Jeśli reakcje alergiczne po 10-12 godzinach nieobecności, - matka może sobie pozwolić na 1-2 małe ogórki raz na 2-3 dni.
Lekko solone, marynowane ogórki, choć w mniejszym stopniu, ale nadal prowadzą do zwiększonego powstawania gazów w jelitach, dlatego nie zaleca się stosowania ich jako pokarmu dla matki, która karmi dziecko. Ponadto nadmierna zawartość soli i minerałów w takim produkcie prowadzi do retencji wody w organizmie, co może powodować powstawanie obrzęków.
Jeśli jednak matka karmiąca naprawdę chce jeść kiszony ogórek, najlepiej natychmiast wypić niewielką ilość wody. Spowoduje to zmniejszenie stężenia soli w organizmie i zapobiegnie powstawaniu obrzęków kończyn.
Jeśli naprawdę chcesz, możeszZe względu na fakt, że świeże warzywa w swoim składzie zawierają dużą ilość błonnika, lekarze nie zalecają stosowania ich w dużych ilościach do karmiących matek. To ona wywiera większy nacisk na wciąż słabe jelito niemowlęcia. Dlatego młode matki nie powinny angażować się w jedzenie warzyw, aby nie testować jelit okruchów.
Nie oznacza to jednak, że należy całkowicie wykluczyć je z diety. Jeśli dziecko nie reaguje alergicznie na to warzywo, matka może sobie pozwolić na 1-3 małe ogórki dziennie. Najlepiej jeść je rano lub przynajmniej po południu. Ogórki na dobranoc lepiej nie jeść, ponieważ zawarte w nich włókno wymaga dużej ilości energii do trawienia, a w nocy żołądek powinien odpocząć.
W ten sposób możliwe jest stosowanie ogórków podczas karmienia piersią, ale w małych ilościach. W tym samym czasie nie ma dużej różnicy, czy jest to świeże czy puszkowane warzywo. Wszystko zależy przede wszystkim od preferencji samej kobiety. Ale nie zapominaj, że nadmierne spożycie ogórków może prowadzić do rozwoju wzdęć w okruchach. Dlatego matka powinna stale kontrolować swoją dietę i nie jeść dużych ilości pokarmów o charakterze uczulającym. W przeciwnym razie problemy młodej matki są praktycznie nieuniknione.