Hydroponika pozwala rosnąć bez gleby w wodnym roztworze odżywczym wystarczającym do prawidłowego rozwoju. Istnieje podwójna opinia na temat korzyści i szkód tej metody uprawy. Spróbujmy razem, aby zrozumieć pewne aspekty, które mówią "za" i "przeciw" hydroponikom.
W roztworze wody odżywczej są wszystkie niezbędne substancje, które w rzeczywistości są substancjami chemicznymi. W związku z tym, żarliwi zwolennicy wszystkich naturalnych bezzasadnie nazywali taką metodę szkodliwą, a nawet niebezpieczną dla zdrowia. Jeśli jednak przyjrzeć się temu bardziej szczegółowo, tak naprawdę nic takiego nie istnieje, wręcz przeciwnie, ta metoda ma wiele zalet.
Po pierwsze, dzięki tej metodzie uprawy rośliny otrzymują złożony nawóz, dobrze rosną i dają bogate zbiory. Oznacza to, że ta metoda jest bardziej wydajna.
Podczas uprawy w hydroponice przestrzeń jest znacznie zaoszczędzona, ponieważ system korzeniowy roślin jest niewielki. W związku z tym oszczędzana jest woda.
Metoda hydroponiki wyklucza pojawianie się gryzoni i owadów, które szkodzą roślinom i przynoszą choroby. W takich warunkach można się rozwijać przez cały rok. Produktywność w związku z tym zwiększa się wielokrotnie.
Pomimo wszystkich zalet, warzywa uprawiane metodą hydroponiki, są wady. Jeżeli skład pożywki ma elementy przyspieszające wzrost, to są one podobne w składzie do zawierających azotany. Dlatego jeśli nie chcesz spożywać azotanów, musisz wstępnie namoczyć warzywa przez 2 godziny w zimnej wodzie.
Ogólnie szkodliwy skład w hydroponicznie uprawianych warzywach zależy wyłącznie od chemikaliów stosowanych w procesie, ale nie od samej metody. A żeby rozpoznać obecność pestycydów, zwracaj uwagę na smak i wygląd warzyw. Jeśli to możliwe, używać miernik azotanów - Pozwoli to kontrolować ilość szkodliwych substancji w warzywach i owocach oraz pomoże uniknąć zatruć.
Jeśli wyglądają bardzo pięknie, atrakcyjnie, jak na zdjęciu z reklamy, oznacza to, że są uprawiane na azotanach. Również te warzywa są praktycznie pozbawione smaku.
Jeśli boisz się gromadzenia się w ciele azotanów pochodzących z warzyw, spróbuj wyhodować je samodzielnie na swojej stronie za pomocą hydroponiki. W takim przypadku będziesz w stanie samodzielnie kontrolować skład mikroelementów w składzie chemicznym. Koszt zakupu sprzętu do hydroponiki wkrótce się zwróci ze względu na wysokie plony.