Jak uprawiać imbir w ogrodzie?
Ginger to tropikalna roślina korzenna, której miejscem urodzenia jest Południowa Azja. Ten bylina należy do rodziny imbirów. Używane imbir w gotowaniu do pieczenia, gotowania napojów . Znalazł zastosowanie w medycynie ludowej.
Wielu ogrodników interesuje się tym, gdzie rośnie imbir. Chociaż jest to roślina miłująca ciepło, imbir może być łatwo uprawiany na obszarach o umiarkowanym klimacie, najważniejszą rzeczą jest uwzględnienie "smaków" rośliny. Nauczmy się, jak sadzić i hodować imbir z korzenia.
Imbir - rośnie w ogrodzie
Ci, którzy hodowali imbir, wiedzą, że rozmnaża się poprzez podzielenie kłącza. Jak wiesz, aby wyhodować imbir w ogrodzie, możesz użyć zwykłego korzenia, zakupionego na rynku lub w sklepie. Należy jednak zwrócić uwagę na stan kłącza, który powinien być soczysty i gęsty, z błyszczącą, gładką skórą.
Przed rozpoczęciem wzrostu imbiru w otwartym terenie, korzeń musi kiełkować. Zrób to wczesną wiosną. Najlepsze do kiełkowania szerokiej i niskiej puli. Do sadzenia należy wziąć kawałek kłącza imbiru do około 5 cm długości, który ma 1-2 wegetatywne pąki. Wcześniej na dnie doniczki należy umieścić warstwę drenażu. Mieszanka ziemska powinna składać się z próchnicy liściowej, ziemi darni i piasku, wziętych jednakowo. Ukorzenić korzeń na 2-3 godziny w ciepłej wodzie, aby "przebudził się", a następnie zdezynfekować różowym roztworem nadmanganianu potasu. Teraz musisz zakopać korzeń z podniesionymi oczami i posypać je kilkoma centymetrami ziemi na górze. Posadzony korzeń powinien być dobrze podlany. Po dwóch tygodniach na drzewku imbirowym pojawią się młode pędy.
Późną wiosną kiełkujące sadzonki imbiru można sadzić w otwartym terenie. Do sadzenia imbir powinien wybrać miejsce w półcieniu. Po wyjęciu z doniczki umieścić sadzonkę w prefabrykowanym otworze na tej samej głębokości, w jakiej rosła w doniczce. Opryskiwanie to coś, co uwielbia imbir, więc rób to tak często, jak to możliwe.
Oprócz korzyści zdrowotnych 
i wartości odżywczej, imbir jest również bardzo pięknie kwitnącą rośliną. Jeśli zamierzasz go hodować do celów dekoracyjnych, będzie mu wdzięczny za karmienie fosforem i suplementami potażu, które pobudzą jego wzrost i kwitnienie. A jeśli chcesz użyć korzenia do jedzenia, nawozić kompostem lub popiołem drzewnym.
Zbiór imbiru uprawianego własnymi rękami, można zbierać po śmierci liści.
Jak widać, uprawa imbiru w otwartym polu nie jest trudna. Ale przez całe lato twój ogród będzie ozdabiał tę piękną roślinę, a przez całą zimę będzie pożyteczna przyprawa na stole.