W kuchni każda gospodyni wśród innych dań z pewnością będzie miała patelnię. W końcu bez niego nie można tego zrobić podczas gotowania wielu potraw. Dlatego bardzo ważne jest utrzymywanie patelni w czystości.
W wielu rodzinach, na patelni, a nawet więcej, jeśli tak żeliwo , służy przez bardzo długi czas. W tym czasie gromadzi się czarna sadza, co jest dość trudne w obsłudze. Dowiedzmy się, jak można wyczyścić patelnię ze starego węgla w domu.
Jeśli chcesz wyczyścić patelnię teflonową z depozytu, który pojawił się na zewnątrz, musisz użyć specjalnych narzędzi do tego. Pamiętaj, że takiej patelni nie zaleca się czyścić materiałami ściernymi, a także grubymi zlewkami z żelaza. Lepiej jest używać takich środków, na przykład, jako Shuvanit. Dobre narzędzie do czyszczenia patelni produkuje i firma Amway. Za pomocą tych samych narzędzi można oczyścić węglowy i ceramiczny grill.
Czyszczenie patelni żeliwnej jest trudniejszym zadaniem. Dlatego, jeśli na zewnętrznej części patelni znajduje się gruba warstwa sadzy, możesz spróbować zeskrobać ją nożem, a następnie użyć środka czyszczącego.
Istnieje doskonały stary sposób czyszczenia patelni z depozytu i od wewnątrz oraz z zewnątrz. Aby to zrobić, należy gotować patelnię w wodzie przez kilka godzin z dodatkiem kleju kancelaryjnego, proszku do prania i sody. Następnie węgiel z garnka można łatwo usunąć za pomocą żelaznej szczotki.
Nagar wewnątrz żeliwnej patelni można usunąć w ten sposób. Wlać dwie patelnie soli na patelnię, zalać octem tak, aby przykryła dno patelni. Pojemność się rozpali. Gdy zawartość patelni zacznie się gotować, dodaj jedną czwartą szklanki sody oczyszczonej. Po zmniejszeniu temperatury gotować mieszaninę do momentu, aż główna część cieczy wyparuje. Następnie depozyt zdejmuje się za pomocą pędzla.
Patelnia aluminiowa można wyczyścić za pomocą tej metody. Jeśli sadza jest lekka, można ją usunąć przez chwilę mieszając na patelni mieszaninę kwasu cytrynowego i wody. Po tym, niech roztwór ostygnie, osusz i opłucz pojemnik.
Aluminiowa miska może być oczyszczona z sadzy i w inny sposób. W szklance ciepłej wody dodaj 10 g boraksu i amoniaku. Zwilżyć gąbkę w tej mieszance i wytrzeć naczynia. Następnie dobrze spłucz patelnię bieżącą wodą.