Jak wybrać skalę kuchenną?
Zanim wybierzesz skalę kuchenną, musisz zdemontować cel ich użycia. Dla doświadczonych hostess to dobry pomocnik w okresie konserwacyjnym, gdy konieczne jest ciągłe ważenie produktów i obliczanie proporcji - ważna jest tutaj maksymalna waga, jaką utrzymuje sprzęt. Firma kulinarna Virtuosos musi dokładnie mierzyć wszystkie składniki, aby dokładność urządzenia była najważniejsza. Weź pod uwagę podstawowe wskazówki, jak wybrać najlepszą wagę kuchenną.
Wagi kuchenne kuchenne
Pierwszą rzeczą, która interesuje każdą hostessę: maksymalną wagę ważenia i błędu. Maksymalna pojemność waha się od 2 do 5 kg. Wagi, w których można ważyć 5 kg, są idealne dla tych, którzy lubią robić puste miejsca na zimę. Lepiej wybrać skalę kuchenną z minimalnym błędem, ponieważ kupowanie sprzętu z niedokładnymi wynikami nie ma sensu. Najbardziej idealną opcją jest błąd w granicach 1-2 g. Dobre domowe wagi kuchenne powinny mieć właśnie taki błąd.
Istnieją dwa rodzaje wag: mechaniczne i elektroniczne. Mechaniczna wersja działa na bazie sprężyny. Kiedy ciężar się zmienia, sprężyna porusza się, przesuwając w ten sposób strzałkę skali. Wagi mechaniczne są znacznie tańsze, mają szeroki zakres ważenia, nie potrzebują źródła zasilania. Jak wybrać elektroniczną wagę kuchenną? Istnieją modele zasilane bateriami, akumulatorami lub siecią. Do dokładnego pomiaru masy lepiej jest wybrać elektroniczną wagę kuchenną, ponieważ mają one mniejszy błąd, wyposażone w funkcje ważenia pamięci i tary. Ale zakres ważenia ich, z reguły, mniej.
Waga kuchenna z miską lub platformą - co wybrać?
Jeśli wybierzesz platformę, możesz zważyć produkty bezpośrednio w pojemniku, w którym będziesz gotować. Jeśli chcesz zważyć duże produkty (ryby), platforma jest lepiej do tego przystosowana. Pulpit wagi kuchenne z miską są idealne do wyrabiania ciasta ze względu na funkcję zerowania wagi. Istnieją modele z wyjmowaną misą, która jest łatwa do mycia.
Trudno jest wybrać wagę kuchenną, ponieważ obecnie istnieje wiele różnych materiałów i rodzajów wzorów. Nie ma tak wielu podstawowych różnic, polegaj na własnym gustie i podstawowym stylu kuchni. W nowoczesnych kuchniach lepiej jest wybierać modele z metalowymi częściami, będą one pasować do stylu high-tech. Cienkie platformy z panelem dotykowym są dziś popularne.