Wraz z pojawieniem się urządzeń kuchennych życie hostess stało się znacznie łatwiejsze. I jak mogło być inaczej, ponieważ te operacje, które wcześniej musiały być wykonywane ręcznie, czasami wkładając dużo wysiłku, teraz wykonują odpowiedni sprzęt. Multivark i piekarnia, ekspres do kawy i czajnik elektryczny, gofrownica i toster, i oczywiście główny asystent kuchenny - blender - są dostępne w każdej nowoczesnej kuchni.

W tym artykule porozmawiamy o typach mikserów i dowiemy się, jakie one są i jak się różnią. Dzięki tej wiedzy możesz łatwo wybrać dla siebie odpowiedni model.

Który mikser do domu wybrać?

Rozważ główne kryteria wyboru domowego blendera:

  1. Wszystkie mieszarki są podzielone na zanurzenie i stacjonarne. Przed zakupem tego lub tego modelu, zaleca się podjęcie decyzji, do czego dokładnie potrzebujesz blendera. Jeśli planujesz okresowo przygotowywać zupy, puree, mieszać koktajle lub koktajle, możesz robić i zatapiać - są one stosunkowo niedrogie. Jeśli lubisz kulinarną sztukę i nierzadko rozkoszuj się rodziną różnorodnymi pysznymi daniami, eksperymentując z konsystencją produktów, potrzebujesz stacjonarnego blendera.
  2. Moc blendera jest wskaźnikiem wpływającym na szybkość i możliwości jego działania. Tanie modele mieszarek mają zwykle niską moc (500-600 kW), w przeciwieństwie do profesjonalnych (1000-1200 kW). Nie poradzą sobie z siekaniem orzechów lub lodu, a po minucie pracy zaczyna się przegrzewać. W przypadku domu, z reguły lepiej jest wybrać "pośrednie" - blender o mocy co najmniej 800 kW.
  3. Ważna jest również charakterystyka dzbanka. Jeśli można użyć blendera zanurzeniowego na dowolnym naczyniu, na przykład na patelni, kadzi lub miseczce, to na dzbanek lub miskę, która jest dostarczana z urządzeniem, nakłada się pewne wymagania. Ten pojemnik powinien być wystarczająco duży (im więcej, tym wygodniej będzie korzystać z blendera) i mieć ściśle dopasowaną pokrywkę. Jeśli chodzi o materiał, z którego wykonany jest dzban, szkło jest lepsze niż tworzywo sztuczne.
  4. Blender sterowany jest za pomocą mechanicznych przycisków lub tabliczki dotykowej. Najlepszym blenderem do domu będzie ten, który będzie dla Ciebie wygodniejszy: ktoś jest przyzwyczajony do używania przełączników mechanicznych, ktoś lubi bardziej nowoczesne czujniki.
  5. Funkcjonalność blendera jest zwykle określona przez kompletny zestaw - liczbę różnych dysz i akcesoriów. Jeśli prosty model zatapialnego miksera z 1-2 głównymi dyszami pomoże przygotować lekki zacieru lub wymieszać koktajl, to blender z najbardziej kompletnym wyposażeniem może zastąpić nawet robot kuchenny! Zazwyczaj takie urządzenie jest wyposażone w młynek, trzepacz do bicia, dyszę do cięcia i siekania, hak do ciasta, nóż do rozłupywania lodu itp. W przypadku domu takie modele rzadko są kupowane, ponieważ są uciążliwe i wszystkie te dysze muszą być przechowywane gdzieś. Taki zakup byłby przydatny, jeśli często gotujesz różnorodne dania, a także posiadasz przestronną kuchnię z praktycznym systemem przechowywania.
  6. Liczba obrotów blendera waha się od 1-2 do 25-30. Jednak Jak wybrać blender do domu Nie przepłacaj za niepotrzebne okazje - za mieszanie, pobijanie i szlifowanie większość produktów wystarczy do 10-15 prędkości.
  7. Różnorodne zaawansowane funkcje, takie jak wyłączenia z przegrzaniem lub systemami samooczyszczania, będą miłym dodatkiem. To samo można powiedzieć o obecności dziobka w dzbanku, aby ułatwić wlewanie koktajli wykonanych w blenderze w domu w szklankach.

Wybór dobrego miksera jest prosty - musisz po prostu zrozumieć różnice między modelami. Linie takich marek jak Braun, Phillips, Moulinex, Vitek, Bosch nie są złe.