Zapach mocnej kawy rano sprawia, że znów kochamy życie i nadchodzący dzień. Magiczny napój daje nam poczucie żywości i energii. Aby naprawdę było wysokiej jakości i prawdziwe, musisz przejść całą drogę od usmażonego ziarna do skończonego napoju w filiżance. Do tego potrzebujemy specjalnego urządzenia - młynka do kawy.
Istnieją co najmniej 2 rodzaje młynków do kawy, jeśli mówimy o urządzeniach elektrycznych. To są nóż i kamienie młyńskie. Nóż mielący ziarno za pomocą ostrych noży, obracających się z dużą prędkością. Stopień mielenia kawy w tym samym czasie zależeć będzie od czasu młynka.
Jak wybrać szlifierkę do domu: zwróć uwagę na takie wskaźniki jak moc, jak uruchomić go do pracy, obciążenie. Moc młynka do kawy z nożami może wynosić od 140 do 220 W, a więcej urządzeń zasilających nie jest produkowanych, ponieważ zwęglenie ziaren kawy z pewnością zepsuje smak kawy.
Jeśli chodzi o metodę włączania, może to nastąpić przez naciśnięcie przycisku lub naciśnięcie i przytrzymanie pokrywy. Drugi rodzaj młynka do kawy nie jest bardzo wygodny, ponieważ musisz trzymać rękę na wieczku ciągle, aż kawa się zmieni.
Wybierz głośność w zależności od liczby osób pijących kawę w Twoim domu. Dla dwóch osób, na przykład, pozostanie minimalna miska 30 gramów. Nie zaleca się mielenia tej samej kawy na przyszłość, ponieważ jej długotrwałe przechowywanie psuje jej smak i smak.
Jak wybrać młynek do kawy: w tym typie maszyny ziarna kawy są mielone, przechodząc między stalowymi tarczami analogicznie do młyna. Takie równomierne szlifowanie pozwala na przygotowanie oszałamiających pysznych napojów kawowych - cappuccino , mokka, espresso .
Proces sterowania w tym przypadku jest w pełni automatyczny i można ustawić żądany tryb szlifowania. Niektóre modele mają do 14 stopni, więc masz ogromne pole do eksperymentów.
Na pytanie, który młyn do kawy najlepiej wybrać - nóż lub kamień młyński, możesz odpowiedzieć, że wszystko zależy od tego, jak wolisz kawę. Jeśli gotujesz w Turku, masz do wyboru młynek do mięsa. Dla zadu lepiej jest wybrać młynek z nożami. Kamień młyński nadaje się dla tych, którzy wolą ekspresy do kawy gejzer.