Co robić z winogronami na jesieni - to pytanie, ekscytujące, bez wątpienia, każdy początkujący winiarz. Aby zrozumieć, jak dbać o upadek winogron, nasza rada pomoże.
Pielęgnacja winogron jesienią
- We wrześniu należy wstrzymać podlewanie. Umożliwi to szybsze dojrzewanie winorośli i podniesienie jakości pęczków. 10-14 dni przed dojrzewaniem należy usunąć te liście, które blokują wiązki przed promieniami słonecznymi. Aby jednak nie zakłócać procesu jedzenia, nie można usunąć więcej niż 5 liści z każdego pęczka.
- W przypadku gdy zbiory jeszcze nie dojrzewają, a pogoda już się pogorszyła i istnieje ryzyko, że wszystkie winogrona nie dojrzeją, niektóre pęki powinny zostać usunięte. To dostanie co najmniej część plonu.
- Przycinanie winogron jesienią jest jedną z głównych operacji, które są zaangażowane w opiekę nad tą rośliną. Są przycinane pod koniec października i na początku listopada i zwykle łączone są ze schronieniem na zimę. Przycinanie winogron ma kilka celów: po pierwsze, wzrost winorośli i jakość upraw są regulowane, po drugie, przycięte winogrona są znacznie łatwiejsze do pokrycia na zimę. Ogrodnik, który robi tylko pierwsze kroki w uprawie winorośli, lepiej przycinać winogrona zgodnie z systemem Guyota. Dopiero po pełnym opanowaniu wszystkich cech tego systemu formacji można przejść do innych, bardziej złożonych.
- Kadrowanie winogron, przejdź do jego schronienie na zimę . Najprostszym i najstarszym sposobem ocalenia winnego krzewu przed zamarzaniem jest wypełnienie go ziemią. Najbardziej niezawodnym sposobem na przetrwanie są winogrona, osłonięte na zimę za pomocą "poduszki powietrznej", gdy roślina posadzona na ziemi jest niezawodnie chroniona przed kaprysami pogody przez deski, zadaszenie trawy i gleby. Przycięte winogrona są wiązane w wiązki i układane wzdłuż krat w okopach. Ziemia pod winogronami jest ściółkowana grubą (10-15 cm) warstwą liści lub próchnicy.
- Jesienią hodowca winogron ma jeszcze inne ważne zadanie - przetwarzanie winogron od chorób i szkodników. Odkładając przetwarzanie winnicy na wiosnę, ogrodnik ryzykuje, że zapłaci za swoje lenistwo żniwem, ponieważ choroby z powodzeniem hiberują wraz z bezpiecznymi, osłoniętymi winogronami, a na wiosnę będą kontynuować niszczycielską ofensywę. Na winogrona może mieć wpływ wiele chorób wirusowych, bakteryjnych i grzybiczych, ale najczęściej występują pleśń, szara i biała zgnilizna, oid. Ich unikanie pomoże opryskiwać winogrona jesienią za pomocą fungicydów lub roztworu siarczanu miedzi. Przed opryskiem usuń uszkodzone liście i części winorośli, które następnie muszą zostać spalone.
- Założenie podstaw dobrego zbioru winogron w przyszłym roku można zrobić za pomocą prawidłowego karmienia. Co karmić winogrona jesienią? W pierwszych dniach września konieczne jest wytworzenie wierzchniej warstwy sosu z winogron. W jego jakości wprowadzono ekstrakt wodny superfosfat i sól potażowa w tempie 20 i 10 gramów / m². Do tej mieszaniny można dodać jeden z mikroelementów: bor kwas (2,5 grama), siarczan manganu (2,5 grama), siarczan cynku (2 gramy), molibdenian amonu (5 gramów). Można nawozić zarówno w postaci suchej, jak iw wodzie (40 litrów wody na 1 m2 winnicy). Jesienią kopanie gleby w winnicy można wykonać nawozy organiczne (odchody ptaków, obornik, kompost). Zrób to nie częściej niż raz na trzy do czterech lat. Z tą samą częstotliwością późną jesienią, przed schronieniem na zimę, winogrona są karmione nawozami potażu i fosforu (25 gramów siarczanu potasu i superfosfatu na 1 m² winnicy). Prawidłowo nakarm winogrona w ten sposób: w odległości 50-80 cm od krzaka wykop do wykopu lub rowu o głębokości 50 cm, zrób nawóz i wkop go.