O korzyściach i mocy uzdrawiania żurawiny znali starożytnych marynarzy, wzięli je ze sobą w podróż i używali jako środka na szkorbut i lekarstwo na inne choroby. Indianie z kolei smarowali mięso sokiem, przedłużając jego okres przydatności do spożycia, a także przygotowywali napój z jagód i leczyli różne choroby skóry.

O tym, jak i gdzie dzisiaj rośnie żurawina, niewiele osób wie, chociaż jagody są dość powszechne wśród dzikiej przyrody. Nawiasem mówiąc, do uprawy w warunkach ogrodowych nie ma prawie nic dobrego - niewielu udaje się ją uprawiać, ponieważ jagody mają specjalne wymagania dotyczące klimatu i gleby.


Rodzaje i rozmieszczenie żurawin

Istnieją 3 rodzaje żurawin - pospolita, wielkogabarytowa (amerykańska) i drobnoowocowa (powszechna tylko w Rosji). Wspólne żurawiny można znaleźć w całej Eurazji. Szczególnie lubi strefy o umiarkowanym klimacie.

Małe żurawiny rosną na północy Rosji, gdzie warunki i klimat są dla niej idealne. Ogólnie rzecz biorąc, żurawina jest powszechna w całej Rosji (nie bez powodu, jest znana jako rodzima rosyjska jagoda), z wyjątkiem Kaukazu, Kubania i południa Wołgi.

W Europie kwaśna i bardzo przydatna żurawina rośnie na północ od Paryża, podczas gdy w Ameryce siedlisko żurawin o dużych owocach obejmuje północ Stanów Zjednoczonych i Kanady.

Jeśli chodzi o warunki siedliskowe, żurawina zwyczajna rośnie na mokrych glebach, na bagnach, na nizinach, na terenach pagórkowatych, preferuje koryta ze stojącą wodą gruntową.

Trzeba powiedzieć, że roślina jest niezwykle wrażliwa na sytuację ekologiczną i natychmiast reaguje na działalność gospodarczą człowieka. W takich miejscach krzaki żurawiny po prostu znikają.

Różnice między żurawiną

Żurawina zwyczajna to zimozielony krzew o cienkich i elastycznych pędach, osiągający długość 30 cm, a liście na nich rosną małe, podłużne, pokryte woskowym gdzie rośnie żurawina w Rosji przez dotyk Kwiaty są różowawe lub jasnofioletowe. Owoce mają kształt elipsy lub kulki o wielkości do 12 cm, podczas sezonu na jednym krzaku może wyrosnąć kilkaset jagód. Kwitnący krzew w czerwcu, a zbiory mogą być od września.

Żurawiny o małych owocach są pod wieloma względami podobne do zwykłych żurawin, tyle że mają mniejsze owoce.

Żurawina wielkokwiatowa lub amerykańska wygląda inaczej niż jej kuzynka euroazjatycka. Gatunek ten ma dwa podgatunki - wyprostowane i pełzające. Jagody mają duży rozmiar - czasami ich średnica sięga 25 mm. Takie jagody i kwasowość są różne - są niższe.