Jeśli chcesz dostać naprawdę mocną herbatę, powinieneś użyć liści herbaty liściastej. Praktycznie każdy zestaw herbaty ma do tego czajniczek, ale nowoczesne gospodynie często kupują je osobno. Kiedyś było to żelazo lub ceramika, ale obecnie coraz częściej można zobaczyć szklany czajniczek w kuchni. O tym, kim są i powiedz w naszym artykule.
Szklane czajniki wykonane są nie ze zwykłego szkła, ale z żaroodpornego. Nie jest tak delikatny i nie nadaje napojowi żadnego smaku. To przyczynia się do tego, że takie naczynia stają się lżejsze, wygodniejsze i trwalsze. Jedyną niedogodnością jest to, że szkło musi być regularnie wcierane, ponieważ na nim znajdują się ślady rąk i kropelki wody.
Szklane czajniki z dzióbkiem
W tym przypadku istnieje czajniczek, zewnętrznie identyczny z ceramiką lub porcelaną. Ale wybierając taki model, należy zwrócić uwagę na jego uchwyt, jeśli jest on zbyt blisko głównej części, a wtedy palce będą nalewać gorące podczas nalewania herbaty do kubka. Najlepszym rozwiązaniem jest uchwyt z wybrzuszeniem w górnej części.
Szklany czajniczek z prasą
Szklany cylinder w postaci szklanego cylindra z metalowym uchwytem jest zwykle nazywany Francuskie prasy , ponieważ są one wyposażone w specjalny tłok z siatką, dzięki czemu zachodzi pompowanie liści herbaty bez liści herbaty. Ta opcja jest najczęściej używana w biurach, ale jest również używana w gospodarstwach domowych.
Szklany czajniczek z filtrem
Jedną z najnowocześniejszych opcji są szklane czajniki z filtrami sprężynowymi zainstalowanymi u podstawy wylewki. Często mają też siatkę do umieszczania liści herbaty. Pomaga nawet przy użyciu dobrej herbaty, aby uzyskać czysty napój.
Podgrzewany szklany czajniczek
Aby upiec herbatę w imbryku przez długi czas, wymyślono podgrzewane czajniki. Reprezentują one zwykły kształt naczynia, pod którym znajduje się wysoki stojak, a na jego środku umieszcza się świecznik. Ta metoda jest idealna na długie spotkania przy filiżance herbaty i nie zagraża integralności szklanego czajnika.
Szklany czajniczek Gunfu
Każda herbata powinna mieć inny czas do zaparzenia, to pomoże kolejną innowację z Chin - czajniczek Gongfu. Zewnętrznie może być w postaci cylindra lub standardowego sferycznego, jego główną różnicą jest interesujący mechanizm wewnętrzny. Reprezentuje on drugą kolbę, która jest zainstalowana wewnątrz głównej skrzynki. Na dole musi być otwór, który zakrywa zawór, i filtr, który działa jak filtr. Na pokrywie czajnika znajduje się przycisk sterujący zaworem, zaparzona herbata wypływa z małej kolby do dużej w utworzony otwór. Potem możesz wlać się w kubek czysty, jest poprawny warzony napój .
Czajniczki Gongfu są często porównywane do francuskich pras, ale w drugim przypadku, jeśli nie wylejesz całej herbaty, to nadal rysuje i staje się zbyt mocna, podczas gdy Gunfu nadaje się do wielokrotnego warzenia.
Do zaparzania w różnego rodzaju szklanych czajniczkach lepiej jest stosować gatunki lekkie, ponieważ ciecz w takim naczyniu szybko się ochładza. Interesujące będzie obserwowanie procesu, w którym liście herbaty są otwarte, zwłaszcza jeśli są w nich kwiaty lub jest wciśnięty w kulkę. Pomimo tej wady szklane czajniki stają się coraz bardziej popularne.