Zwłóknienie wątroby lub tłuszczowa hepatoza jest odwracalną chorobą dystroficzną, w której dochodzi do nieprawidłowego gromadzenia się lipidów w komórkach wątroby. Odwrócenie choroby jest możliwe dzięki szybkiej identyfikacji czynników powodujących zaburzenia metaboliczne i zaprzestaniu ich działania. Jakiś czas później znikają patologiczne złogi tłuszczu z wątroby.
Tłuszcze wchodzące do organizmu rozkładają się w jelitach za pomocą enzymów, a następnie wnikają do wątroby z krwioobiegiem, gdzie są przekształcane w triglicerydy, fosfolipidy i inne substancje niezbędne dla organizmu. W przypadku dystrofii stłuszczeniowej wątroby, triglicerydy (tłuszcze neutralne) akumulują się w komórkach wątroby, których zawartość może osiągnąć 50% (zwykle nie więcej niż 5%).
Przyczyny tego zaburzenia metabolicznego są różne, ale najczęstsze są:
Choroba ta postępuje powoli, z objawami skasowane. Zwykle pacjenci przez dość długi czas nie robią żadnych skarg. W miarę postępu choroby w prawym podżebrzu pojawiają się stałe tępe bóle, nudności, wymioty, upośledzony stolec, ogólne osłabienie i szybkie zmęczenie podczas wysiłku.
W rzadkich przypadkach dochodzi do tłustego zwyrodnienia wątroby z wyraźnymi objawami:
Nie ma specyficznego leczenia tej choroby. Leczenie zwykle sprowadza się do wyeliminowania czynników, które spowodowały chorobę, poprawy metabolizmu, detoksykacji i poprawy czynności wątroby. Ważną rolę w leczeniu odgrywa także zmiana stylu życia pacjenta i jego zgodność z dietą.
Dieta na stłuszczenie wątroby
Pacjentom z tą chorobą pokazano dietę numer 5 - jedną z 15 głównych diet terapeutycznych o zawartości białka około 100-120 gramów na dzień, niską zawartość tłuszczu i wysoką zawartość włókien roślinnych, pektyn, substancji lipotropowych. Dieta powinna być ułamkowa, 5-6 razy dziennie. Produkty gotowane lub pieczone, mniej duszone. Smażone jedzenie i alkohol są przeciwwskazane. Również z diety należy wykluczyć:
Masło i śmietana może być spożywana w małych ilościach. Sól jest ograniczona do 10 gramów dziennie.
Leczenie lekami stłuszczenia wątroby
Podczas leczenia tej choroby powszechnie stosuje się środki przeciwutleniające i stabilizujące błony. Wśród leków poprawić pracę wątroby, dziś jednym z najbardziej skutecznych jest Heptral. Bierze udział w odbudowie zniszczonych błon komórkowych, stymuluje tworzenie białek w wątrobie, zapobiega utlenianiu tłuszczów. Lek ten jest przepisywany nie tylko w przypadku tłuszczowej hepatozy, ale także w przypadku zapalenia wątroby, a nawet marskości. Z innych leków stosowanych w leczeniu takich chorób są szeroko stosowane: